Cultiver des carottes en plein champ sur un lit de jardin n'est pas une entreprise simple et gênante. Tout d'abord, vous devez creuser profondément dans le sol, planter des graines, assurer un arrosage constant. Désherbez plusieurs fois par saison et assurez-vous de bien les éclaircir.
Les technologies agricoles agronomiques sont en constante évolution. Les fermiers nés obtiennent de bons rendements de carottes sans excavation et sans arrosage fréquent. Ils possèdent les connaissances en matière de préparation, de semis, ce qui assure une bonne germination rapide. Que faut-il faire pour éviter des coûts de main-d'œuvre inutiles et pour faire pousser une merveilleuse récolte de racines dans le sol?
Temps de semis pour les carottes
Les variétés de graines de carottes sont différentes en termes de maturité calendaire. Le fonds d'amorçage est divisé en étapes de maturation:
- De bonne heure
- Mi-saison
- Tard
Planter les racines progressivement en plusieurs étapes vous permettra d'obtenir des racines fraîches sans interruption.
Les carottes sont semées trois fois par saison:
- Plantation au début du printemps. La date de plantation traditionnelle pour les plantes-racines. Il commence en avril à partir du milieu du mois et se termine début mai. Les graines de la classe de début et de mi-saison sont utilisées pour la consommation en été. Ces légumes-racines ne sont pas adaptés au stockage à long terme. Dans les derniers jours de juin, vous pouvez déjà utiliser des légumes frais. Les carottes d'automne sont récoltées en août.
- Débarquements d'été. Les plantes-racines sont plantées à partir du début de la deuxième décade de juin. Les graines de la classe de maturation moyenne et tardive sont utilisées. Pour la première fois à l'automne, les carottes sont stockées.
- Semer avant l'hiver. Il est préférable de placer le lit de semis dans un endroit ensoleillé. Les semis sont effectués en octobre après le 15 et se terminent début novembre. La récolte peut être obtenue dans les premiers mois du printemps.
Comment augmenter le taux de germination des graines de carotte jusqu'à 100%
Presque tous les résidents d'été ont des difficultés avec la germination des carottes. Les vendeurs ainsi que les producteurs de semences sont blâmés pour cela. Le problème de germination est souvent indépendant de la qualité de la graine.
Pour assurer des pousses amicales à cent pour cent, il est impératif d'effectuer une préparation avant le semis. C'est parce que les graines contiennent des huiles d'ester. Ils les empêchent de se réveiller pendant la saison sèche.
Débarrassez-vous des huiles essentielles en lavant les graines. Pour ce faire, ils sont placés dans un sac de gaze ou de tissu et immergés dans un récipient rempli d'eau. L'eau doit être chauffée à 45-50 degrés. Le sac est rincé intensivement à l'eau. Les graines sont refroidies et lavées à nouveau à l'eau froide. Après ces procédures, ils doivent être séchés en les plaçant sur un chiffon. Ce processus peut être répété pour améliorer l'effet. À la fin du semis, de bonnes pousses sont obtenues, qui apparaissent le quatrième, cinquième jour.
Préparer les plates-bandes et planter les graines
Les carottes ont besoin d'un sol poreux et meuble pour bien pousser. Est-il possible de se passer de creuser la terre? Il existe plusieurs façons de préparer une crête:
Préparation du paillage. Les travaux préparatoires sont effectués à l'automne. La crête des cultures de racines de carottes est recouverte de: feuilles, herbe, mauvaises herbes, sommités de légumineuses, tomates, choux et concombres. La couverture appliquée doit mesurer 20 centimètres. Avant de planter au printemps ou en été, la couverture de paillis, pourrie ou durcie, est ratissée de la crête. Le sol conservera ses qualités lâches et son humidité.
Les rangées sont faites avec un couteau plat ou une houe ordinaire. Une planche de 10 centimètres de large est enfoncée dans le sol pour former une dépression d'un centimètre et demi à deux centimètres. Le rang est arrosé abondamment et un peu compacté. Cela permettra aux graines de ne pas tomber et de germer toutes ensemble.
Les graines sont dispersées de manière chaotique sur les larges rangées qui en résultent. De plus, ils sont régulièrement espacés, ce qui ne peut être obtenu lors d'un semis dans une rainure étroite. En cas de doute sur les pousses denses, vous devez mélanger les graines avec du sable et semer avec ce mélange. Pour cela, 1 tasse de sable et une cuillère à soupe de graines suffisent.
Les graines sont recouvertes d'une couche de 1 centimètre de matière non lourde et lâche. Cela peut être: de l'humus, du lombricompost imbibé de substrat de noix de coco, du compost. Il n'est pas nécessaire d'arroser la crête avant l'émergence des semis.
Le paillis retiré revient à sa place et y reste jusqu'à ce que les graines germent. Lorsque les plantes-racines émergent, elles sont ratissées et retirées dans un tas de compost ou placées sous des buissons à baies. Les jeunes carottes sont re-paillées de dix à vingt millimètres d'épaisseur avec de l'herbe fraîchement coupée.
Préparation d'engrais vert. Les travaux préparatoires de la crête sont effectués au printemps. Au début du printemps, la moutarde est semée sur la crête réservée aux carottes. Le semis est effectué dès que le temps le permet. Pour la première fois en mai, la moutarde est coupée avec un cutter plat. Il reste sur la crête et est bien répandu avec la préparation EM. Ces médicaments peuvent être achetés tels que Baikal, Radiance et autres. Vous pouvez également faire cette solution vous-même. La crête doit être recouverte d'un film bloquant la lumière. Laissez-le sous cette forme pendant 15 à 30 jours. De plus, la moutarde aidera à éloigner le taupin des légumes-racines.
La plantation de carottes se fait de la même manière que lors de l'utilisation de paillis.
Préparation des tranchées. Le travail de préparation de la tranchée est difficile. Cette méthode nécessite du compost. Une tranchée profonde de 30 centimètres est creusée et compostée. Dans ce cas, il doit être mélangé en deux avec du sable. Les sillons larges sont préparés à l'aide d'une planche. Les sillons sont abondamment arrosés, après quoi les graines de racines sont semées. D'en haut, la tranchée doit être re-posée avec du compost et de l'herbe.
Entretien du jardin des carottes
La plante-racine n'est pas arrosée plus de deux fois pendant la période où les plants sont petits et faibles. L'arrosage s'arrête au début du mois de juillet. Le légume doit être incité à aller plus loin pour trouver l'humidité nécessaire à sa croissance. Par la suite, entretenir un lit de carottes est réduit à une seule procédure: ajouter du paillis une fois par semaine. Avec une application hebdomadaire de paillis, vous n'avez pas besoin d'arroser, de desserrer, de désherber le sol.
Dans le sol, il est nécessaire de contrôler la présence d'humidité, ainsi que de nutriments, et d'éviter les excès. Cela permettra aux plantes-racines de se former correctement, en douceur, sans bifurcation et sans forme laide. Il vaut mieux permettre la sous-alimentation que la suralimentation de la plante. Dans le même temps, ne vous nourrissez pas fréquemment avec des cendres, des engrais azotés, ajoutez de l'humus, de la chaux sous les racines et arrosez trop souvent. Sinon, les conditions idéales sont créées pour que les carottes poussent sur les côtés et en largeur, car l'eau d'irrigation et le top dressing appliqué sont stockés dans la couche supérieure de la terre.
De nombreux jardiniers savent comment protéger les plantes-racines de divers ravageurs sans utiliser divers produits chimiques. Il existe des méthodes simples et éprouvées pour empêcher les parasites d'entrer dans votre jardin. Il suffit de suivre ces étapes:
- Semez les carottes après la disparition de la mouche de la carotte, lorsque les cerisiers fleurissent.
- Couvrir les premières récoltes de carottes avec un tissu non tissé.
- Pratiquer des cultures mixtes (persil, oignons, autres légumes racines) confondra le ravageur.
- Semez les crêtes de carottes avec de l'engrais vert à l'automne.
Récolter les carottes
Les carottes, comme tous les autres légumes-racines, doivent être récoltées en temps opportun. En cas de récolte précoce, nous risquons d'obtenir des carottes non sucrées et pas très savoureuses. Si nous retardons la récolte, la récolte sera mal stockée et endommagée par divers ravageurs. Pour déterminer le moment de la récolte en temps opportun, il est nécessaire de calculer à l'avance la date de la récolte prévue sur le sac de semences. Dans ce cas, il faut être guidé par la période de maturation, qui est indiquée sur le sachet de graines.
Si le sac n'a pas pu être conservé, vous devez observer attentivement le dessus des carottes. Si les feuilles commencent à s'assombrir, acquièrent de grandes formes et que les feuilles inférieures jaunissent, il est temps de récolter. Le moment est venu non seulement de collecter les tubercules, mais aussi de les envoyer pour un stockage à long terme en cave.
