Chacun de nous sait à l'école que toutes les plantes ont vraiment besoin de la lumière du soleil pour une croissance et un développement complets. Sans elle, le processus de photosynthèse, et donc la vie des plantes, est impossible. Par conséquent, dans les chalets d'été et les jardins potagers, beaucoup essaient de choisir les endroits les plus lumineux et les mieux éclairés pour les plantes. Ceci est recommandé par les jardiniers et les jardiniers expérimentés.
Mais que faire de telles zones à l'ombre des arbres ou derrière une haie? Tout le monde a un terrain où la lumière du soleil ne parvient presque pas. Et nos résidents d'été essaient généralement d'utiliser la terre autant que possible. Et beaucoup d'entre eux sont sûrs qu'il est inutile de planter quelque chose à l'ombre, rien ne poussera de toute façon.
Il s'avère que certains légumes et arbustes se portent assez bien à l'ombre. Et même en l'absence de soleil, ils peuvent donner d'excellents rendements.
Il est impératif de prendre en compte les conditions climatiques. Après tout, une plante à l'ombre dans les régions chaudes poussera beaucoup mieux qu'à l'ombre dans les zones fraîches. Dans le sud, les cultures de citrouille et de melon peuvent être cultivées dans ces zones, et dans le nord - seulement divers légumes verts. Regardons les options pour les plantes qui peuvent être cultivées à l'ombre partielle dans la voie du milieu.
Légumes poussant à l'ombre
Rhubarbe
La rhubarbe est une plante polyvalente qui peut être utilisée pour faire des soupes, des salades, des confitures et divers desserts. Il est également utilisé pour la mise en conserve. Les buissons de rhubarbe poussent bien à l'ombre partielle et à l'ombre. Il est important de ne pas oublier l'arrosage régulier. Propagé par les graines et les processus racinaires. Avec la méthode de reproduction par graines, la rhubarbe gagnera la force nécessaire pendant quelques années. Et lorsqu'une partie du rhizome est plantée, la plante s'enracine assez rapidement et donne des fruits juteux.
Salades
De nombreux types de salades (laitue, épinards, oseille, moutarde, roquette), poussant à l'ombre, restent tendres pendant longtemps, n'ont pas un goût amer et les feuilles ne deviennent pas rugueuses. Un tel site de plantation ne peut affecter que la taille des feuilles, sinon la salade reste de haute qualité et saine.
Ramson
Ramson pousse dans la nature à l'ombre dense, sous de grandes couronnes d'arbres, dans le fourré de la forêt. Pour elle, l'ombre est un endroit favori et propice. Les feuilles d'ail sauvage sont considérées comme médicinales, elles contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments. En petites quantités, des feuilles d'ail sauvage sont ajoutées aux salades. La plante a le goût de l'oignon et de l'ail.
Borago - herbe de concombre
Le borago est une plante inhabituelle dont les feuilles ont le goût et l'odeur du concombre frais. Ils peuvent être ajoutés aux salades printanières. La plante est riche en vitamines et ne nécessite presque aucun entretien. Il pousse facilement à l'ombre, résiste au gel et n'a pas peur des parasites.
Ail
L'ail cultivé à l'ombre des arbres ou entre de grands arbustes deviendra un peu plus petit que d'habitude, mais cela n'affectera en rien le goût. Les feuilles d'ail seront plus tendres et plus tendres. Il peut être ajouté aux salades en complément salé.
Herbes et fines herbes
Les épices et divers légumes verts sont ces plantes qui n'ont pas peur du crépuscule.Le persil et la menthe, le céleri et le thym, la mélisse et la coriandre et de nombreuses autres plantes ne perdront pas leur arôme brillant et leur couleur verte luxuriante en poussant à l'ombre. La seule exception est le basilic. De telles conditions ne lui conviennent absolument pas.
Si un lit de jardin est situé sous les couronnes d'arbres fruitiers, n'oubliez pas de le recouvrir d'un film tout en pulvérisant sur les arbres des préparations toxiques.
Betterave
Les betteraves sont un légume très sain et irremplaçable. Certaines femmes au foyer préfèrent ses petites racines. Ils cuisent plus vite et ont un goût plus délicat. Rien que pour ces femmes au foyer, la culture de betteraves à l'ombre convient. Il ne poussera pas à une grande taille, mais il conservera son goût habituel. Les panais et le persil racine feront également bien l'affaire dans les zones à faible ensoleillement.
Haricots et haricots de brousse
Parmi les haricots et les légumineuses, vous pouvez trouver des variétés qui préfèrent pousser à l'ombre, bien que beaucoup de leurs homologues nécessitent un ensoleillement constant. Les sommets de ces plantes sont un excellent engrais organique qui peut enrichir et soigner le sol. Par conséquent, ces cultures sont souvent plantées à l'ombre des pommiers et, après la récolte, les cimes sont laissées dans les troncs des arbres.
Raifort
Le raifort est une plante qui aime l'ombre. Il est si simple qu'il peut pousser dans la zone la plus reculée et la plus sombre. Le site de plantation du raifort n'affectera pas le rendement de ses feuilles, indispensables au salage des légumes.
Les buissons de baies poussant à l'ombre
De nombreux buissons de baies tolèrent parfaitement l'ombre. Chèvrefeuille, viorne, aronia, même à l'ombre, donnent une récolte généreuse. Ils peuvent être plantés dans la zone la plus sombre, mais il y aura une énorme quantité de baies.
Rose musquée
La rose musquée fait également partie des arbustes qui aiment l'ombre. Au début, ses fleurs parfumées attireront un grand nombre d'abeilles et de bourdons vers le site de pollinisation et empliront l'air d'un arôme parfumé. Et quand l'automne arrive, complétez vos approvisionnements avec des baies rouges ardentes. Les fruits de la rose musquée sont un réservoir de vitamines et de nutriments.
Framboises
Une zone sombre et faiblement éclairée le long d'une haute haie ou d'une clôture solide est idéale pour planter des framboisiers. Étant à l'ombre, ils ne perdront pas leur humidité et leur jutosité et grandiront.
Groseille
Les groseilles rouges et noires poussent généralement bien dans des sols bien hydratés et même marécageux. La lumière du soleil et le climat méridional ne conviennent pas à ces arbustes. Mais la combinaison d'un climat méridional et d'une zone ombragée est idéale. Le manque d'exposition au soleil et un sol humide sont de bonnes conditions pour une récolte abondante de baies.
Les zones ombragées pour ces buissons de baies dans la voie du milieu n'affecteront que le moment de la maturation. Le manque de chaleur et de lumière reportera la récolte à une date quelque peu tardive.
N'hésitez pas à expérimenter avec des cultures en croissance dans des zones ombragées. Peut-être que tout ne fonctionnera pas du premier coup - ce n'est pas une raison pour abandonner. Faites preuve de persévérance et de patience et assurez-vous d'obtenir un résultat positif. Utilisez chaque parcelle de terrain de votre site avec le plus grand avantage pour vous-même.
