La grenade est un arbre fruitier d'environ 6 mètres de haut, mais la grenade peut être trouvée sous la forme d'un buisson. Il a de fines branches épineuses couvertes d'écorce brun grisâtre. Ses feuilles vert clair et brillantes forment des grappes. Il peut fleurir de mai à août avec de grandes fleurs en forme de cloche, rouge-orange, jaunes ou blanches. Il y a beaucoup de telles fleurs sur un arbre.
Les fruits de la grenade ont des contours arrondis atteignant 12 cm de diamètre et pesant jusqu'à 500 grammes. La couleur des fruits peut être jaune-rouge ou rouge-brun. À l'intérieur, dans 9 à 12 cellules dans une coquille juteuse, il y a de nombreuses graines au goût aigre-doux. Cette pulpe contient des monosaccharides, divers acides, des polyphénols, des vitamines et des tanins. Jusqu'à 60 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre.
La grenade est répandue au Moyen-Orient, en Grèce, en Italie, dans le Caucase, en Crimée, etc. A l'état sauvage, elle est rare, principalement cultivée dans les pays des zones tropicales et subtropicales.
Cultiver un arbre fruitier de grenade
Cet arbre peut produire une bonne récolte s'il est cultivé correctement. La condition principale est la chaleur et une quantité suffisante de lumière. Propagé par des graines de grenade, des boutures et des couches. Pour la plantation, on utilise des graines qui se trouvent à l'intérieur du fruit, mais elles doivent être préparées avant la plantation. Pour ce faire, les graines sont séchées dans les 24 heures, puis placées au réfrigérateur pendant 5 à 6 jours.
Pour la plantation, vous pouvez utiliser de petits pots avec de la terre prête à l'emploi, qui est utilisée pour faire pousser des fleurs à l'intérieur. Le pot doit avoir un système de drainage. Le sol est versé dans le pot et arrosé abondamment. Une graine prête à être plantée est placée dans ce sol, à une profondeur de 1 cm. Pour accélérer le processus de croissance, le pot est recouvert d'une pellicule plastique et placé dans un endroit chaud au soleil. Après l'apparition de la pousse, la pellicule plastique peut être retirée. Un semis petit mais bien renforcé peut être planté dans le sol.
Ils sont plantés en pleine terre au printemps ou à l'automne sur un site bien éclairé par le soleil. En adhérant à ces recommandations, la grenade se développera normalement et commencera à fleurir et à porter ses fruits.
Pour la multiplication par boutures, on utilise des pousses annuelles d'un arbre sain. Avant la plantation, une place est préparée pour cela: le sol est fertilisé et surveillé pour qu'il se réchauffe suffisamment. Pour la fiabilité de la greffe des boutures, elles sont recouvertes d'une pellicule plastique et légèrement ombrées afin que les boutures ne surchauffent pas et ne meurent pas.
Dans les premières années après la plantation, un jeune arbre a besoin d'être arrosé, car le sol se dessèche. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'en faire trop, car la présence d'un excès d'humidité peut entraîner la pourriture du système racinaire. De plus, dans le cercle proche de la tige, il est nécessaire d'ameublir le sol et de ne pas oublier de nourrir la plante, si vous voulez obtenir un bon résultat final. En juin, des engrais organiques doivent être appliqués et, plus près de l'automne, des engrais potassiques et phosphorés sont appliqués. Pour obtenir une bonne récolte et une bonne formation de la couronne, il est nécessaire de tailler constamment la grenade.
Avant l'arrivée du froid, la grenade produit la formation de bourgeons de la future récolte.Pour que le travail ne soit pas gaspillé, l'arbre est protégé du froid et du gel, en le recouvrant de tout matériau approprié. Les bourgeons préservés fleuriront au printemps avec les feuilles. La grenade commence à fleurir entre la 2e et la 3e année de vie et porte ses fruits la 4e année.
Propriétés utiles de la grenade
Le fruit de la grenade a d'excellentes caractéristiques gustatives, en outre, il est riche en vitamines A, B1, B2, P, E, C, il contient des acides organiques et des substances organiques (tanins). En raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux, ce fruit est largement utilisé en médecine traditionnelle. Il a tendance à posséder de nombreuses caractéristiques différentes qui peuvent rationaliser le travail des organes internes humains, le système digestif, le système cardiovasculaire et le système nerveux, restaure la formule sanguine.
Avec un faible taux d'hémoglobine, il est recommandé de boire du jus de grenade, ce qui a un effet positif sur le sang. Pour prévenir l'athérosclérose, vous devez manger ce fruit régulièrement. Il doit être consommé lorsque la pression artérielle augmente. Pour les personnes atteintes de diabète, ce fruit est presque indispensable, car il peut remplacer l'insuline. Les personnes ayant des problèmes pourront ajouter des cloisons séchées au thé pour se détendre et soulager l'anxiété.
La peau et les fruits peuvent être utilisés pour la diarrhée, pour normaliser le système digestif et le tube digestif.
La médecine moderne utilise la peau de grenade pour la fabrication de médicaments qui inhibent la croissance d'E. Coli et des bacilles tuberculeux, des vibrions cholériques et d'autres virus et bactéries.
La médecine traditionnelle recommande son utilisation pour les tumeurs malignes, et pour les hommes, elle peut être un agent prophylactique contre le cancer de la prostate.
Ce fruit est contre-indiqué pour les personnes souffrant de gastrite et d'ulcères d'estomac. Vous devez utiliser avec précaution du jus de grenade concentré, qui peut détruire l'émail des dents.
Variétés de grenade
Ce fruit a de nombreuses variétés, qui se distinguent par leur taille, leur couleur, leur temps de maturation, leur goût, leur résistance au froid. Vous pouvez proposer les variétés de grenade suivantes:
- Crimée rayé. Le résultat de la sélection du jardin botanique Nikitsky. C'est un arbre rabougri avec une couronne ronde. Le poids moyen des fruits se situe entre 250 et 300 g, mais il existe des spécimens pesant jusqu'à 450 g. Les fruits ont des grains de cerise noire, un goût aigre-doux, recouverts d'une peau épaisse. Maturation moyenne.
- Gyulasha est rose. Un semi-arbuste à gros fruits ovales. Le jus a un goût aigre, mais a un arôme agréable.
- Gyulasha est rouge. Un arbre épineux aux fruits verdâtres, de forme ronde, à l'intérieur desquels se trouvent de très gros grains. Le jus est délicieux avec de l'acidité.
- Nikitsky tôt. L'arbuste n'est pas grand, avec de très grosses grenades. A un jus sucré et très savoureux avec une acidité.
- Achik-don. Il pousse dans les régions de l'Ouzbékistan et du Tadjikistan. La pulpe de ces fruits est immensément agréable au goût et sucrée. Variété suffisamment productive avec une maturation des fruits vers la mi-octobre.
- Bala mursal. Pousse dans les régions d'Azerbaïdjan. La hauteur d'un arbre de cette variété est d'environ 3 mètres, sur lesquels poussent de gros fruits (400-500g) de couleur framboise foncée, au goût aigre-doux. Dans des conditions favorables, 30 à 50 kg de fruits peuvent être récoltés dans la brousse.
Naturellement, toutes les variétés ne figurent pas sur cette liste et la grenade naine mérite d'être soulignée.
Grenade naine
Malgré sa petite croissance (environ un mètre) et ses petits fruits (moins de 70 grammes), son goût ne diffère pas des variétés à gros fruits. Cultivez un nain grenade à la maison - pur plaisir. Cet arbre peut fleurir dans la première année de vie, atteignant à peine une hauteur de 20-25 cm.Sa floraison se poursuit pendant six mois avec de belles fleurs orange ou rouge vif. Il a un certain nombre de propriétés utiles, par exemple, anthelminthique.Si vous infusez quelques brindilles dans un demi-litre d'eau, évaporez à moitié, filtrez et buvez de petites gorgées pendant une heure, vous pouvez alors oublier les vers. Ce n'est qu'un petit exemple des merveilleuses propriétés de la grenade.
