Le plus souvent, les pêchers se trouvent dans les régions du sud: ce sont ces conditions dont une plante a besoin pour se développer pleinement. La plupart des variétés sont réparties dans les régions du Caucase du Nord, les pêches poussent également dans la Crimée et le territoire de Krasnodar, mais on trouve souvent des plantations d'arbres fruitiers thermophiles dans d'autres régions aux climats plus froids. Malgré les conditions difficiles, les pêches peuvent également y produire une bonne récolte.
Afin de ne pas se retrouver accidentellement sans fruits savoureux, des plants de pêches d'âges différents sont généralement conservés à l'école. Cette solution vous permet d'obtenir rapidement un remplacement en cas de disparition de l'arbre mature. La pêche peut être cultivée à partir de graines. Cette méthode de reproduction ne garantit pas toujours le transfert complet des caractéristiques variétales, mais les arbres obtenus à partir de la pierre sont considérés comme plus résistants aux températures extrêmes. C'est pourquoi dans les régions inhabituelles pour la pêche, elles sont souvent cultivées de cette manière. La plantation d'une graine attire également par ses avantages (des semis de haute qualité peuvent coûter cher) et offre au jardinier l'occasion d'expérimenter.
Choisir une variété de pêche pour la plantation de graines
Dans les régions du nord-est et du nord, les pêchers ne vivent pas longtemps - seulement environ 10 ans. Les débarquements sont considérablement affaiblis par les gelées et les vents, ainsi que par les gelées de retour. Cela les rend plus vulnérables aux maladies et aux ravageurs que les plantes des bords chauds. Pour une culture réussie des pêches, il est recommandé de choisir un cultivar bien éprouvé. Les graines peuvent provenir de fruits de votre propre parcelle ou de fruits achetés. Dans ce cas, vous devriez demander au vendeur le type de pêche que vous avez acheté.
Il faut laisser autant de graines que possible sur les graines - leur taux de germination n'est pas trop élevé et n'est que d'environ 25%. Dans ce cas, les meilleurs résultats sont obtenus à partir de graines prélevées sur des plantes locales. Les pêches et les nectarines importées de loin sont cueillies non mûres pour le transport, de sorte que leurs graines germent moins souvent et les plantes obtenues à partir d'elles sont considérées comme plus capricieuses et exigeantes. De plus, le taux de germination des graines varie, de sorte que certaines peuvent ne pas émerger en quelques semaines, mais seulement quelques années après la plantation. En moyenne, les pêches commencent à porter leurs fruits 3 à 4 ans après la germination.
Parmi les variétés les plus populaires et les plus courantes:
- La saison du velours est une variété résistante à l'hiver qui mûrit plus près du mois d'août.
- La grenade est une variété particulièrement précoce avec des fruits aigres-doux.
- Decent est une autre variété précoce avec des fruits de taille moyenne.
- Golden Jubilee est une variété américaine moyennement résistante au froid avec une bonne immunité.
- L'automne de Crimée est une pêche tardive fructueuse et résistante à l'hiver avec des fruits légèrement ovales.
- Le chef-d'œuvre de Crimée est une variété précoce avec une résistance modérée à la sécheresse.
- Rafraîchissant - arbres assez grands avec des fruits savoureux, caractérisés par une résistance à la sécheresse et aux maladies.
- Memory Simirenko est une variété à gros fruits résistante à l'hiver avec des fruits aromatiques.
- Début moelleux - une variété à fruits de taille moyenne très pubescents.
- Stavropol pink est une variété moyennement résistante aux maladies qui mûrit à la fin du mois d'août.
- Redhaven est un cultivar américain robuste avec de savoureux gros fruits.
- Le Morettini préféré est un hybride italien avec des fruits de taille moyenne mûrissant tôt.
Toutes les variétés de pêches cultivées dans une région inhabituelle pour eux auront besoin d'un bon abri pour l'hiver. La zone des racines est recouverte de feuillage, d'aiguilles, de branches d'épinette ou de plusieurs couches de matériau de couverture non tissé. Le tronc et les branches de la plante sont enveloppés de spunbond. Au printemps, l'abri est retiré, en essayant de ne pas endommager les reins de réveil. Pendant la période de floraison, les pêches perdent souvent l'ovaire pendant la période des gelées de retour. Pour que la plantation réussisse à survivre à la période défavorable, des feux de joie sont allumés près des arbres le matin. Une fumée chaude enveloppant les branches les protégera du froid. Mais de telles actions nécessitent un strict respect des mesures de sécurité incendie.
Préparation des noyaux de pêches pour le semis
La pêche laissée sur les graines n'est pas consommée le plus longtemps possible, ce qui lui permet de mûrir complètement. Le fruit le plus mûr est considéré comme mou, souvent avec une peau craquelée. Les graines peuvent être récoltées même à partir de pêches pourries, mais la graine elle-même ne doit pas être endommagée. Ils sont retirés du fruit, lavés et séchés dans un endroit ventilé. Si de telles graines sont semées le même été, elles sont mises dans un sac et conservées pendant au moins une semaine dans le compartiment à légumes du réfrigérateur pour stratification. La brève fraîcheur aide à activer la croissance des graines, et elles germent mieux. Les graines plantées à l'automne peuvent être stratifiées dans des conditions naturelles. Le lit de jardin avec eux est paillé pour l'hiver, après avoir préalablement marqué le site de plantation, et au printemps, ils attendent des pousses.
Bien que les noyaux de pêche semblent très durs, ils s'ouvrent rapidement dans des environnements humides. Les fruits consommés en juin peuvent être essayés pour germer pendant la saison estivale. Pour accélérer le processus, la graine est ouverte et les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant quelques jours, en la remplaçant toutes les 3-4 heures. Après ce traitement, les graines peuvent être plantées.
S'ils n'ont pas le temps de planter des pêches cette année, la période de stratification artificielle peut être plus longue. Les os sont placés dans un récipient rempli de sable humide. Ils doivent être approfondis d'environ 3-4 cm.De dessus, le récipient est recouvert d'un film et conservé au réfrigérateur ou en cave pendant environ 2,5 mois, en vérifiant que le sable ne sèche pas. Pendant cette période, les os devraient éclore. Avec l'apparition de germes, ils sont transplantés dans un pot avec des trous de drainage. Pendant plusieurs jours, les plants sont conservés dans un endroit lumineux mais frais (environ 10 degrés), puis transférés à la chaleur (environ 20 degrés). Arrosez la plantation au besoin.
Caractéristiques de la plantation de graines de pêche
Les graines de pêches issues des noyaux peuvent être semées directement sur le lit de jardin ou germées à la maison, dans un pot. La graine peut être préalablement retirée de la graine ou plantée dans le sol dans son ensemble.
Semer en pleine terre
Les graines semées plus près du début juillet devraient germer à la fin de l'été. À l'automne, ils doivent se préparer au froid à venir. Quel que soit l'abri que les plantules protègent, seules les plantes à écorce brunâtre suffisamment forte peuvent survivre à l'hiver. Pour que les pêches passent à ce stade, elles essaient de ralentir leur croissance. Pour ce faire, la plantation cesse d'arroser et de nourrir, et aussi de pincer leurs sommets.
Les résultats des semis de la fin de l'été ou du début de l'automne ne seront visibles qu'au printemps prochain. Les graines se stratifieront naturellement pendant l'hiver.
Dans les deux cas, une zone bien éclairée avec un sol fertile et drainé est sélectionnée pour la pêche. Des additifs nutritifs sont en plus ajoutés au sol: du compost et une composition minérale complexe (un tiers de verre de mélange d'engrais pour 1 m²). Avant la plantation, le sol est bien creusé à la profondeur de la baïonnette de la pelle.Les graines sont plantées en 1 à 2 rangées sur une profondeur de 6 à 8 cm, en gardant une distance d'environ 15 cm entre elles. Un tel lit s'appelle une école.
Semer dans un pot à la maison
Pour s'assurer que les jeunes plantes ne meurent pas du gel, il est recommandé de commencer à les cultiver non pas dans le jardin, mais à la maison. Les plants ainsi obtenus sont transférés au sol au printemps prochain, et ils pourront donner des fruits dès la 3ème année de développement.
Pour la culture à domicile d'une pêche, un pot de 1,5 à 2 litres de volume est nécessaire. Il devrait y avoir des trous en bas. Le drainage est posé dans le pot et un mélange de terre de jardin, de tourbe et de sable est utilisé comme substrat. Sur un pot de 2 litres, vous pouvez planter 3 graines chacune, en les approfondissant d'au moins 6 à 8 cm. Vous pouvez d'abord retirer les graines en divisant soigneusement les graines, puis en les faisant tremper dans de l'eau tiède pendant 1 à 3 jours. Les nucléoles gonflés sont plantés, puis les plantations sont arrosées, recouvertes de verre ou d'un film et placées dans un endroit chaud. Il faut jusqu'à 4 semaines pour que les graines germent. Pendant cette période, vous devez surveiller la teneur en humidité du sol et l'aérer régulièrement. Avec l'émergence des semis, l'abri est supprimé.
Soins des pêches à la maison et à l'extérieur
Les pêches maison auront besoin de conditions de croissance optimales. Ils ont besoin d'un bon éclairage: un pot avec des plantations est placé dans le coin le plus lumineux. En cas de manque de soleil, des lampes peuvent être utilisées. En été, les semis ont besoin de chaleur (environ 25 degrés), en hiver - une fraîcheur modérée (environ 16-18 degrés). Pendant le temps froid, l'arrosage est effectué environ deux fois par mois, tandis qu'en été, la pêche est arrosée environ 2 fois par semaine. Le sol dans le pot ne doit pas se dessécher complètement. La couche supérieure du sol est périodiquement relâchée.
Vous ne devez pas conserver la pêche dans le récipient plus longtemps que la saison. Au fur et à mesure que les plants poussent, ils commencent à se presser les uns contre les autres et le sol dans le pot est épuisé. Au printemps de l'année prochaine, ces pêches sont transplantées dans le jardin. Les plantes d'intérieur sont considérées comme plus sensibles aux conditions météorologiques changeantes, elles sont donc soigneusement entretenues.
Les arbres qui poussent en pleine terre devront être arrosés périodiquement, désherber, ameublir le sol dans le cercle du tronc et également le paillis. Le programme d'irrigation change pendant la saison chaude. En juin, l'arrosage peut être effectué environ une fois toutes les deux semaines, en juillet - une fois par mois, et à la fin de l'été, arrêtez complètement pour que les plantes deviennent plus fortes avant l'hiver. Les plantes sont transférées dans un endroit permanent au printemps prochain. La pêche a besoin de soins particulièrement soignés au cours des 2 premières années de sa vie.
Planter une pêche dans un endroit permanent
Dans le jardin, la pêche doit pousser dans un endroit chaud et ensoleillé, à l'abri des vents violents et non soumis à la stagnation de l'humidité du sol. La distance entre l'arbre et les autres grandes plantations doit être d'environ 3 m. La même distance est maintenue par rapport aux bâtiments ombrageant l'arbre.
Pour planter un semis, préparez une fosse de 50 à 60 cm de profondeur et d'environ un demi-mètre de large. Environ 15 à 20 cm de drainage sont posés au fond de la fosse, puis un mélange de terre de jardin avec de l'humus ou du compost et des engrais minéraux est versé. Le plant est placé dans une fosse, ses racines sont redressées, recouvertes d'un mélange de terre et tassées correctement. Lorsque la fosse est remplie aux 2/3 environ, un bon arrosage doit être effectué et, une fois l'eau absorbée, le reste de la terre y est versé.
Que faire pour faire fructifier une pêche chaque année
Pour qu'un pêcher puisse produire une récolte annuelle, il est nécessaire de remplir les conditions de base pour en prendre soin:
- Création d'une protection fiable contre le gel;
- Prévention en temps opportun de la propagation des maladies et des ravageurs;
- Protection contre les gelées récurrentes pendant la période de floraison;
- Assurer la formation du bois fruitier.
La pêche, comme tous les fruits à noyau, forme des boutons floraux sur les pousses annuelles. Les boutons de fruits de pêche coexistent avec les boutons de feuilles. En règle générale, sur ces pousses de trois bourgeons, deux seront florales et une feuille. Les fausses pousses de fruits n'ont qu'un bourgeon de croissance, et tout le reste fleurira.Pour que l'arbre forme des pousses plus fructueuses, il doit être correctement formé. Même à partir du moment de la plantation, la pousse principale est raccourcie en un bourgeon très développé. À l'avenir, si vous le souhaitez, vous pouvez transformer la plante en buisson ou en arbre.
La formation de buissons consiste à pincer toutes les pousses supérieures. Trois branches sont laissées en dessous, poussant à des hauteurs différentes. Ils formeront le squelette de la brousse. Dans le même temps, la tige peut être basse (10-15 cm) ou haute (environ 30 cm), mais parfois la formation commence au niveau du sol. Au fur et à mesure que les branches se développent, elles sont raccourcies, activant la croissance des pousses latérales, qui peuvent également porter des fruits. Cultiver un pêcher comme un buisson permet de le cacher plus facilement pour l'hiver. Si la pêche est cultivée comme un arbre, des branches squelettiques se forment à environ 60 cm du sol. D'autres principes de formation sont pratiquement les mêmes.
La plupart des variétés de pêches sont autogames, mais beaucoup d'entre elles portent des fruits plus abondamment en présence d'arbres voisins.
