La cardamome ou Elettaria (Elettaria) fait référence aux plantes vivaces de la famille Ginger. Les tropiques d'Asie du Sud-Est sont considérés comme la patrie de cette plante herbacée.
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) a ses propres signes extérieurs spéciaux. Le caradamon a une racine épaisse et charnue, ainsi que deux tiges voyantes - réelles et fausses. Sur l'une des tiges (sur la fausse), il y a un grand nombre de feuilles vert foncé qui, lorsqu'elles sont frottées, dégagent un arôme puissant avec des notes acidulées. Sur la deuxième tige, les feuilles sont absentes; des grappes de fleurs avec de petites fleurs à deux et trois couleurs apparaissent dessus. Après la floraison, les fruits aux graines aromatiques noires restent.
Soins à domicile pour la cardamome
Emplacement et éclairage
Toute l'année, la cardamome a besoin d'un éclairage diffus mais lumineux. Lors des chaudes journées d'été, il est nécessaire de protéger la plante de la lumière directe du soleil. En hiver, un éclairage artificiel supplémentaire sera nécessaire.
Température
Les conditions de température pour garder la cardamome diffèrent en été et en hiver. La cardamome aimant la chaleur en été nécessite une température de 20 à 26 degrés Celsius et pendant la dormance hivernale - de 12 à 15 degrés Celsius.
L'humidité de l'air
Une humidité élevée de l'air contribue à la croissance et au développement des életaria. Par conséquent, il est recommandé de vaporiser périodiquement la cardamome avec de l'eau à température ambiante et d'essuyer la poussière sur les feuilles avec un chiffon humide.
Arrosage
Pendant les mois les plus chauds du printemps et de l'été, la cardamome doit être arrosée régulièrement, mais pas gorgée d'eau. L'excès d'eau stagnera à la racine de la plante, ce qui peut entraîner sa mort. Il est conseillé que la motte de terre reste toujours légèrement humide. En hiver, l'arrosage reste en quantités minimes, uniquement pour maintenir la vie de la plante.
Le sol
Le terreau optimal pour la culture de la cardamome doit être constitué d'une part de sable et de deux parts d'humus et de gazon. Vous pouvez utiliser de la terre universelle prête à l'emploi pour les plantes à feuilles décoratives.
Top dressing et engrais
La fertilisation pour le caradamon est effectuée uniquement au printemps et en été. Il est recommandé d'utiliser des engrais destinés aux cultures maraîchères et de les appliquer deux fois par mois.
Transfert
En raison du fait que la cardamome se développe à un rythme rapide, elle doit être transplantée chaque année. Le bac à fleurs doit être petit en hauteur mais large. Une couche de drainage est nécessaire tout en bas du pot.
Reproduction de la cardamome
Les graines sont plantées à faible profondeur (environ un centimètre et demi), broyées avec de la terre, légèrement humidifiées et des conditions de serre sont créées à l'aide d'un film ou de verre. Pour créer des conditions favorables à la germination, vous avez besoin d'un bon éclairage et d'une température de l'air d'au moins 20-25 degrés.
Lors de la multiplication par boutures, les sommets de la cardamome sont coupés et laissés dans l'eau jusqu'à la formation des racines.
Lors de la reproduction en divisant la racine, les racines coupées lors de la transplantation sont saupoudrées sur les sites de coupe avec de la cendre ou du charbon actif et plantées dans le mélange de sol.
