Taro (Colocasia) est une plante herbacée vivace de la famille Aroid. Il est assez rare de rencontrer des vivaces sur des parcelles personnelles dans nos régions. Cette plante exotique est une énorme plante luxuriante dont les larges feuilles reposent sur de longs pétioles dominant le sol. Pour l'habitation, le taro choisit les tropiques humides, situés principalement en Asie. Certaines espèces pérennes ont également migré vers d'autres continents.
La plante est encore peu connue en horticulture domestique, mais chaque année le volume des plantations de taro cultivé augmente. Les buissons matures sont capables d'atteindre la croissance humaine. Dans les pays tropicaux, les tubercules de la plante sont utilisés pour l'alimentation.
Taro végétal Opsyvanie
Le rhizome de la plante est très ramifié et contient de nombreux tubercules oblongs sur lesquels se trouvent des courbures en forme d'anneau. La peau des tubercules est brune. La valeur nutritionnelle des racines de taro est prouvée depuis longtemps. Ils ont une réserve d'amidon et un certain nombre d'oligo-éléments. Les tubercules ne peuvent être consommés que sous forme bouillie.
Le taro est considéré comme une plante sans tige. Le principal avantage est une rosette feuillue large et luxuriante en forme de cœur ou de thyroïde. Les feuilles, lisses au toucher, sont attachées à des pétioles épais et juteux. Les veines dépassent sur toute la surface de la plaque. Chez certaines espèces, les veines offrent un contraste riche avec le fond principal. La couleur prédominante du feuillage est le vert, mais il existe des variétés grises et bleuâtres. Le pétiole s'allonge à mesure que les buissons mûrissent. Sa hauteur atteint souvent un mètre, son épaisseur est de 1 à 2 cm et la taille de la plaque est d'environ 80 cm.
Le taro d'intérieur ne fleurit presque jamais, et si cela se produit, les inflorescences ne semblent pas attrayantes. Dans la nature, les pétioles produisent un petit pédoncule fort avec une inflorescence de bourgeon d'une teinte jaune vif ou orange. Sur l'oreille pollinisée, des baies rougeâtres remplies de petits grains mûrissent.
Soins du taro
Prendre soin du taro est simple et pas gênant, si vous choisissez le bon emplacement pour la plantation à l'avance et observez le régime d'arrosage. Dans les appartements et les bureaux, la pérenne conserve sa couleur tout au long de l'année. Étant donné que la plante se développe rapidement, il devrait y avoir autant d'espace libre que possible autour de la brousse. Un bon éclairage joue un rôle important dans le développement de la plante. Il n'est pas recommandé de placer le pot à la lumière directe du soleil.
En extérieur, la culture s'adapte rapidement et résiste à des températures élevées. Le soleil ou l'ombre légère conviennent également à cette espèce. Le régime de température favorable pour la croissance et le développement des plantes vivaces est de + 22 ... + 26 ° C.
Le taro est une plante qui aime l'humidité, il a donc besoin d'un arrosage rapide. Il est recommandé de n'utiliser que de l'eau décantée. Les feuilles doivent être pulvérisées quotidiennement.Si les conditions le permettent, des récipients contenant des cailloux humides sont placés à côté du pot.
Pendant la saison de croissance active, une alimentation régulière est effectuée. Les espèces d'intérieur sont nourries 2 fois par mois avec des engrais minéraux. Les spécimens qui se trouvent dans la rue sont fécondés une fois par mois.
Avec l'arrivée de la chaleur printanière, les taros sont sortis dans la rue, où ils sont laissés dans des pots ou transférés en pleine terre. Ici, les buissons profiteront de l'air frais jusqu'à l'arrivée du froid. Après que la flèche du thermomètre commence à descendre en dessous de + 12 ° C, les parties broyées sont coupées, les tubercules sont déterrés et stockés jusqu'au printemps, pour ensuite replanter la plante.
La greffe est rarement réalisée. Si le rhizome pousse fortement, un pot de plus grand diamètre et de plus grande capacité est sélectionné et rempli de gazon, d'humus, de tourbe et de sable.
Sur une note! Le taro est considéré comme une plante très toxique. Le jus des feuilles, lorsqu'il entre en contact avec la peau, provoque des brûlures et des rougeurs. Si vous mangez un morceau de feuille fraîche, une personne peut ressentir un gonflement de la gorge ou une sensation de brûlure de la membrane muqueuse. De tels cas posent de graves problèmes de santé. Par conséquent, la plantation de taro en plein champ doit être effectuée loin des enfants et des animaux domestiques. La plante n'est utilisée pour l'alimentation qu'après avoir subi un traitement thermique.
Méthodes d'élevage du taro
Le taro se reproduit en divisant le rhizome et en plantant des tubercules. Il est important de savoir que le jus des tiges peut provoquer des brûlures, car il est très concentré. Par conséquent, toutes les mesures de soins ou de transplantation de la culture doivent être effectuées avec des gants de protection.
En règle générale, les semis de propagation ne donnent pas les résultats escomptés et demandent beaucoup de temps et d'efforts. Le semis est effectué dans des pots de tourbe. La profondeur d'ancrage ne doit pas dépasser 5 mm. Les récipients humidifiés avec de l'eau sont placés sous un film et conservés dans une pièce chaude et éclairée à une température non inférieure à + 22 ... + 24 ° C. Les germes pénètrent après 1 à 3 semaines.
Pour obtenir un nouveau plant, les tubercules sont séparés du buisson adulte et placés dans un sol humide et meuble, recouvert de verre ou d'un morceau de film. Après quelques semaines, les sommets des semis sont montrés. Après avoir attendu 10 jours, l'abri est retiré.
Pour la division, des buissons sains adultes sont choisis. Le rhizome excavé est divisé en parties, laissant 1 à 2 bourgeons dans chacune. Les lieux de coupes sont traités au charbon de bois. La plantation de la coupe est réalisée dans un substrat de tourbe humide mélangé à du sable. Les semis sont initialement maintenus au chaud. Le processus d'enracinement est généralement simple. Après quelques semaines, les feuilles vertes commencent à fleurir sur les pétioles.
Difficultés à cultiver le taro
Les principales raisons de l'inhibition de la croissance et du développement des plantes vivaces sont à l'origine du non-respect des règles d'entretien du taro.
- En cas de manque d'humidité, des feuilles jaunes apparaissent, une perte de pression de turgescence se produit.
- Des taches sèches sur les limbes des feuilles indiquent une surchauffe des buissons. Il est préférable d'éloigner les pots du soleil.
- La perte de luminosité par les espèces panachées indique un manque de lumière.
Les insectes nuisent rarement à la plante. Cependant, si des traces de tiques, de pucerons ou de cochenilles sont trouvées, les tiges et les feuilles doivent être immédiatement traitées avec des composés insecticides.
Types et variétés de taro avec photos
Taro est subdivisé en 8 types. Tout d'abord, nous parlons de plantes géantes qui sont élevées dans des serres ou des serres.
Taro géant (Colocasia gigantea)
Le type de plante le plus populaire. La hauteur des pétioles avec des feuilles atteint environ 3 mètres. Le feuillage vert foncé, strié de veines, est très résistant. Elle s'assoit solidement sur les pétioles. Le feuillage est ovale. La longueur d'une feuille est d'environ 80 cm. Le pédoncule épais porte une oreille jusqu'à 20 cm de long. Des tubercules ressemblant à de petits navets émergent des racines.
Taro comestible, taro (Colocasia esculenta)
Ils sont cultivés à des fins fourragères, car cette espèce fournit une quantité abondante de tubercules nutritifs. Le plus lourd d'entre eux pèse environ 4 kg. Les feuilles et les tiges traitées sont également considérées comme comestibles.Les feuilles en forme de cœur sont attachées à des pétioles charnus atteignant 100 cm de hauteur, dont la largeur est d'environ 50 cm. Sur les bords du feuillage, il semble ondulé. La couleur de l'espèce est vert clair.
- L'espèce nommée a jeté les bases de la sélection de la variété de magie noire - une plante brun foncé avec des pousses au sol ramifiées.
Taro d'eau (Colocasia esculenta var. Aquatilis)
Il préfère habiter le long de la zone côtière et tolère facilement une accumulation excessive d'humidité dans la partie racinaire. Les pétioles rougeâtres atteignant 1,5 m de long portent des limbes de feuilles vertes, qui ne mesurent que 20 cm de large.
Taro trompeur (Colocasia fallax)
Pas grand. Cette plante vivace est parfaite pour la culture en intérieur en raison de sa taille compacte.
