Chaque jardinier et maraîcher a ses propres préférences en matière d'engrais. Quelqu'un ne fait confiance qu'aux suppléments minéraux, tandis que d'autres préfèrent la matière organique. Lorsque vous cultivez du chou blanc, vous ne pouvez pas vous passer de la vinaigrette. Cette culture maraîchère nécessite de l'azote, du potassium et du phosphore à certains stades. Ils contribuent à la croissance de la masse foliaire et à la formation d'une grosse tête de chou dense.
Il est nécessaire de nourrir le chou dès l'âge des semis. Les engrais sont appliqués de différentes manières - sous forme liquide ou sous forme de mélanges nutritifs secs directement dans le trou avant la plantation. Les variétés de chou à maturation précoce ne sont fertilisées que deux fois, et le reste des variétés - jusqu'à quatre fois pendant toute la période de croissance.
Il existe de nombreuses options d'engrais pour chaque stade de croissance et chaque variété de chou. Chaque producteur doit faire son choix de manière indépendante.
Top dressing de plants de chou blanc
Les plants de chou blanc sont nourris trois fois avant d'être plantés sur des plates-bandes ouvertes.
La première fois que l'engrais est appliqué après la cueillette (après environ 10 jours). La composition d'une telle alimentation comprend de l'eau (1 litre), du chlore de potassium (1 gramme), du nitrate d'ammonium (2,5 grammes) et du superphosphate (4 grammes).
Après environ 2 semaines, un deuxième pansement est appliqué. Il se compose d'eau (1 litre) et de nitrate d'ammonium (3 grammes).
Pour la troisième fois, les plants de chou sont fertilisés quelques jours avant d'être plantés sur un site permanent. Cet engrais contient les mêmes composants que dans le premier top dressing, seule la quantité de superphosphate et de chlorure de potassium est doublée.
Fertiliser les puits
Vous pouvez préparer le sol dans les lits de chou à l'automne. Des engrais minéraux ou organiques y sont ajoutés vers septembre - octobre, puis au printemps, les plates-bandes sont prêtes à être plantées.
Si une telle préparation n'a pas été effectuée, la situation sera corrigée en introduisant directement dans le trou immédiatement avant de planter les plants. Le mélange nutritionnel complexe contient du compost (500 grammes), du superphosphate (1 cuillère à café) et des cendres (2 cuillères à soupe). Ce mélange doit être mélangé avec de la terre de jardin ordinaire et ajouté à chaque trou.
Pour ceux qui préfèrent les engrais organiques, vous pouvez préparer une autre version du terreau. Il comprend de l'humus et de la cendre de bois dans un rapport d'environ un à trois. Ce top dressing est également introduit dans le trou lors de la plantation des plants de chou.
Fertiliser le chou après la plantation dans le sol
Il est recommandé d'effectuer quatre pansements supplémentaires pendant toute la saison de croissance du chou blanc. Chaque alimentation a plusieurs options. Le choix t'appartient.
Première alimentation
La première introduction du mélange nutritif dans le sol est effectuée uniquement si aucun engrais n'a été ajouté dans le trou lors de la plantation de semis en pleine terre.
Environ trois semaines après la plantation des plants de chou dans les lits, la première alimentation (à haute teneur en azote) est effectuée. Ce sera un engrais organique ou minéral - vous choisissez. La plante a besoin de développer une masse verte. Tout engrais est appliqué directement sous chaque plante à raison de cinq cents millilitres.
Pour dix litres d'eau, vous devez ajouter l'une des options proposées:
- 500 millilitres de molène
- 30 grammes d'urée
- 20 grammes d'humate de potassium
- 200 grammes de cendre de bois et 50 grammes de superphosphate
- 20 grammes de superphosphate, 10 grammes d'urée et 10 grammes de chlorure de potassium
- 20 grammes de nitrate d'ammonium
- Nitrate d'ammonium (environ 1 cuillère à soupe remplie); utiliser pour pulvériser les feuilles
Deuxième alimentation
Après 2 semaines, une deuxième tétée est effectuée. Maintenant, un litre d'engrais liquide doit être appliqué sous chaque plante.
Pour 10 litres d'eau, vous devez ajouter l'une des options proposées:
- 500 millilitres de fumier de poulet, 30 grammes d'azophoska, 15 grammes de cristal (ou solution)
- 2 cuillères à soupe de nitrofask
- 500 grammes d'excréments d'oiseaux, 1 litre d'infusion de cendres (mélanger un litre d'eau et un verre de cendres, laisser reposer au moins 3 jours)
- 1 litre de molène
- Environ 700 millilitres de fumier de poulet
Pour les variétés précoces, ces deux pansements sont suffisants.
Troisième alimentation
Après une autre semaine et demie, le prochain repas est effectué. Pour chaque mètre carré de lits de chou, vous aurez besoin d'environ 7 litres d'engrais liquide.
Pour 10 litres d'eau, vous devez ajouter l'une des options proposées:
- 500 grammes d'excréments d'oiseaux, 500 millilitres de molène liquide, 30 grammes de superphosphate
- 30 grammes de superphosphate, 1 litre de molène
Quatrième alimentation
Seules les variétés à maturation tardive ont besoin d'une quatrième alimentation. L'engrais est appliqué environ trois semaines avant la récolte. Ce top dressing contribue au long stockage des têtes de chou.
- Pour 10 litres d'eau, ajoutez 500 millilitres d'infusion de cendre de bois ou 40 grammes de sulfate de potassium.
Le meilleur moment pour appliquer un engrais est une journée nuageuse ou tard le soir.
