Parmi le vaste assortiment de graines de tomates, il est très difficile pour un jardinier novice de choisir une variété appropriée pour la culture en serre ou en serre. Lors du choix d'un matériel de plantation, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - le type de serre, le climat de la région, ainsi que le goût des fruits, le rendement et bien plus encore. Si vous tenez compte de tout cela et créez des conditions de croissance optimales pour les tomates, une bonne récolte est assurée avec des soins assez simples pour les tomates.
Comment choisir les graines de tomates
Chaque variété et hybride de tomates a ses propres caractéristiques individuelles et caractéristiques de qualité:
- Le type et la taille du buisson de tomates.
- Le rendement.
- Forme et taille des fruits.
- Durée de maturation.
- Caractéristiques gustatives.
- Résistance au stockage.
- Résistant aux conditions climatiques et météorologiques.
- Résistance aux ravageurs et aux maladies.
Type et taille de buisson
Pour la conservation dans une serre, des variétés de tomates indéterminées (c'est-à-dire illimitées dans la croissance de la tige) sont plus appropriées. De tels buissons de tomates nécessiteront la création de supports spéciaux dans les serres, auxquels ils devront être attachés. Certaines variétés sont tissées vers le haut sur des cordes tendues au lieu de chevilles en bois.
Parmi les types de tomates déterminants (sous-dimensionnés), les variétés "Pink Honey" et "Eleanor" se sentent favorables dans des conditions de serre. Les jardiniers expérimentés recommandent de les planter autour du périmètre de la serre.
Rendement
La quantité de récolte résultante ne dépendra pas seulement de la variété ou de l'hybride sélectionné. Ici, il est bien plus important de créer des conditions favorables au maintien en serre. En effet, sous différents climats, une même variété peut se manifester de différentes manières. Bien que les jardiniers - sélectionneurs aient développé des espèces et des variétés universelles pour de tels cas, qui conviennent à différentes conditions de croissance. Pendant de nombreuses années, Auria, De Barao, les cuisses de banane et les raisins roses ont été considérés comme les plus populaires. Leurs graines dans des conditions de serre apportent des récoltes abondantes de tomates avec d'excellentes caractéristiques aromatisantes.
Forme et taille des fruits
Cette caractéristique comprend les tomates:
- Gros fruits.
- Fruit moyen.
- Petits fruits.
Les variétés de tomates à gros fruits (par exemple, "De Barao", "Géant rose", "Géant de Sibérie") peuvent être consommées fraîches, conservées longtemps dans un endroit frais et utilisées pour la mise en conserve des légumes pour l'hiver.
Les variétés de tomates de tailles standard moyennes (par exemple, "Prune", "Precious") sont parfaites pour préparer des salades fraîches, ainsi que pour les préparations d'hiver.
Les variétés de tomates à petits fruits (par exemple, "Cherry", "Balcony Miracle") sont populaires en cuisine comme décoration pour les plats, mais sont le plus souvent utilisées pour le marinage et le marinage.
Termes de maturation
Même dans les mêmes conditions en serre, le temps de maturation dépend de la variété de tomate particulière.Par exemple, les meilleures variétés hybrides à maturation précoce sont Druzhok, Typhoon, Semko, Verlioka. Le processus de floraison, de formation et de maturation des fruits est beaucoup plus rapide que les tomates standard et, par conséquent, la récolte est effectuée environ 3 à 4 semaines plus tôt. Le matériel de plantation de ces variétés est idéal pour une serre.
Les variétés de tomates à maturation ultra-précoce les plus populaires parmi les jardiniers pour les serres et les serres sont «Joy of Summer», «Hurricane», «Junior», «Samara» et «Yantarny». Il convient de noter que les variétés de tomates sous-dimensionnées (déterminantes) mûrissent beaucoup plus tôt que les variétés indéterminées.
Qualités gustatives
Lors de la description des caractéristiques gustatives des tomates, il est impératif de prendre en compte le but pour lequel ils sont cultivés. Après tout, vous pouvez planter des tomates pour une consommation fraîche, pour la mise en conserve et le marinage ou pour un stockage prolongé. Le fruit peut être serré, charnu, à peau épaisse ou fine, juteux ou peu juteux. Par exemple, les variétés de tomates qui sont ensuite séchées et mises en conserve (ou congelées) sont de petite taille et denses en chair.
Lors de l'achat de variétés hybrides destinées à la mise en conserve et à la consommation sous forme de salades, Kaspar, Druzhok, Sultan et Romarin sont considérés comme les plus adaptés à la culture en serre et à des rendements abondants. Leurs caractéristiques gustatives peuvent être considérées comme satisfaisantes, bien qu'il s'agisse d'hybrides.
Parmi les tomates à gros fruits, les meilleures en goût sont Black Prince, Pink Honey, Pink Giant et De Barao. Les résidents d'été et les jardiniers expérimentés considèrent ces variétés comme populaires pour la culture en serre.
«Cherry Yellow», «Cherry», «Cherry Red» et «Sweet Tooth» sont d'excellentes variétés riches en vitamines, antioxydants et de nombreuses substances utiles. Ils peuvent être utilisés dans l'alimentation, mais ils conviennent mieux aux préparations hivernales. Les tomates en conserve acquièrent un goût brillant et unique.
Résistance au stockage
Cette qualité est d'une grande importance pour ceux qui cultivent des tomates pour la vente. Les fruits doivent pouvoir être transportés et, si possible, stockés le plus longtemps possible. Il est bon que la longue durée de conservation n'affecte pas les indicateurs de goût et de qualité. Malheureusement, ces variétés de tomates, qui sont sous-dimensionnées, sont reproduites artificiellement et sont des hybrides à faible appétence. Ils peuvent être stockés pendant une longue période et tolérer bien le transport sur de longues distances - ce sont Salahaddin F1, Ivanovets F1 et Krasnobay F1.
Résistant aux conditions climatiques et météorologiques
Il est très important pour les conditions de culture en serre de sélectionner des variétés de tomates qui ne craignent pas les changements soudains de température, les petites gelées et un climat rigoureux prolongé, ainsi qu'un éclairage naturel insuffisant. Des variétés telles que «Verlioka», «Ural» et «Olya» se sentent bien dans diverses conditions climatiques et météorologiques, leur croissance et leur développement ne souffrent pas, et ces facteurs n'affectent pas le rendement.
Résistance aux maladies
Les maladies des cultures de tomates surviennent pour diverses raisons. Les plus courantes sont les violations des règles d'entretien et de maintenance. Lors de la culture de tomates dans une serre, les jardiniers essaient de créer les conditions les plus favorables pour les plantes potagères. Mais il existe diverses situations dans lesquelles les plantations de tomates connaissent un manque d'éclairage ou un niveau d'humidité élevé est créé de manière inattendue. Les fortes fluctuations de la température de l'air ont également un effet néfaste. Tous ces facteurs défavorables provoquent l'apparition d'une maladie fongique ou infectieuse.
Pour que les qualités variétales des tomates soient préservées dans toutes les conditions, il est nécessaire de choisir des variétés hybrides présentant la résistance la plus élevée possible à une variété de situations imprévues et extrêmes, ainsi qu'aux maladies.Les variétés de tomates destinées aux serres et considérées parmi les plus durables sont la Gina, la Blagovest, la Druzhok, la Soyouz 3 et la Soyouz 8.
Une autre raison de la maladie dans les cultures de tomates est l'état du sol dans la serre. Les terres dans une zone dégagée ou dans des conditions de serre sont également souvent sujettes à des maladies (par exemple, la mosaïque et le mildiou). Les maladies du sol sont transmises aux cultures maraîchères de diverses variétés. Les jardiniers expérimentés et les résidents d'été recommandent de remplacer le sol de la serre chaque année, ou au moins de prendre des mesures préventives de désinfection avant de planter des graines de tomates. Si, pour une raison quelconque, cela ne peut être fait, il ne reste plus qu'à choisir les bonnes variétés de semences. Les hybrides «Roma F1», «Blagovest F1», «Semko F1» et «Budenovka F1» sont très résistants aux maladies infectieuses et fongiques (en particulier au mildiou).
Cultiver des tomates dans des serres d'été
Lors du choix des graines, il est très important de déterminer la bonne variété destinée à la culture en serre sous certaines conditions. Après tout, la serre ne peut être équipée que pour une saison ou pour toute l'année, avec un éclairage et un chauffage supplémentaires de haute qualité et sans eux.
Par exemple, une serre ne fournit généralement pas de chauffage pour l'été et, par conséquent, la température de l'air y baisse considérablement la nuit. Le polycarbonate cellulaire, le verre ordinaire ou un film de polyéthylène transparent dense sont achetés comme matériaux de construction pour ce type de construction. Ce matériau de revêtement translucide protège de la pluie, mais ne garantit pas une chaleur et une lumière adéquates.
Pour de telles serres froides, les variétés hybrides à maturation précoce "Cavalier", "Shustrik", "Blagovest", "Gina" et "Cherry" sont idéales.
Cultiver des tomates dans des serres d'hiver
Ce type de serre est équipé d'un éclairage stationnaire et d'un chauffage artificiel, avec couvercle en verre ou en polycarbonate. Les variétés hybrides qui ont une saison de croissance courte, une maturation précoce à moyenne, peuvent bien être cultivées dans les serres d'hiver. De telles structures (avec une source de chaleur supplémentaire) sont également très pertinentes pour les régions de la voie médiane.
Les variétés de tomates les plus appropriées pour les serres d'hiver sont «Honey King», «Verlioka», «NK-Overture», «Pink Flamingo», «NK-Etude» et «NK-Sprinter».
Parmi la variété d'hybrides et de variétés de tomates, il est difficile de choisir indépendamment ceux qui pousseront dans des conditions de serre et apporteront une récolte riche avec une apparence et un goût excellents. Les conseils et les conseils de professionnels expérimentés vous aideront à atteindre le résultat attendu beaucoup plus rapidement.
