Les myrtilles sont une baie curative qui pousse bien à l'état sauvage et à la maison. Ses propriétés bénéfiques aident au traitement et à la prévention de nombreuses maladies en raison de la teneur en une grande quantité de vitamines, de micro-éléments et d'autres composants très importants pour la santé humaine.
Cette plante arbustive appartient à la famille des airelles rouges. La culture peut atteindre une hauteur de plus de 1 mètre. Les caractéristiques externes distinctives des myrtilles sont de petites feuilles ovales de teinte vert foncé, des inflorescences roses ou blanches et des fruits bleu foncé avec une floraison cireuse dense atteignant 1,5 cm de diamètre. Les baies ont un goût sucré, avec un grand nombre de petites graines à l'intérieur.
Les conditions de croissance les plus favorables pour les myrtilles se situent en Sibérie et à l'Est (dans les régions du nord). La floraison active des myrtilles commence début juin et la première récolte peut être récoltée vers la fin août - début septembre. La culture de baies préfère les sols forestiers humides et les marais.
Les myrtilles de jardin ne sont pas faciles à cultiver, elles nécessitent beaucoup d'attention lors de la plantation et de l'entretien. Si toutes les conditions nécessaires à sa culture sont remplies, vous pouvez obtenir un résultat impressionnant.
Myrtille de jardin - ses types et ses caractéristiques de culture
Parmi les nombreuses espèces et variétés de myrtilles, vous pouvez trouver des plantes de différentes hauteurs - de basses (environ 30 cm) à de vrais géants (d'une hauteur d'environ 3 m). Trois grands arbustes hybrides élevés par des éleveurs américains. Leur objectif était de développer des variétés à haut rendement. Cet objectif a été atteint: les hybrides de bleuets donnent d'énormes rendements sur une petite parcelle de terrain. Les fruits se forment plus tôt que les autres espèces et mûrissent plus rapidement. Bien entendu, le lieu de culture et la variété de la culture sont d'une grande importance. Le seul inconvénient est l'inconvénient lors de la collecte en raison de la hauteur élevée de la plante.
Pour planter des myrtilles dans le jardin, les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des semis avec un système racinaire fermé. Cela facilitera grandement la prise en charge de la culture. La variété la plus courante pour la culture à la maison est considérée comme les bleuets des marais ou les ivrognes. Cette variété pousse bien dans tous les climats et par tous les temps. L'arbuste à baies de cette espèce est considéré comme un long foie. Il porte ses fruits depuis plus de 90 ans. Il est sans prétention dans les soins, en hauteur - de 30 cm dans des conditions naturelles - jusqu'à 70 cm lorsqu'il est cultivé dans un jardin. Les baies forestières commencent à porter leurs fruits beaucoup plus tard que les baies domestiques. La première récolte après la plantation des plants peut être obtenue dès la saison suivante.
Règles de plantation pour les myrtilles de jardin
La période de plantation peut être au printemps ou à l'automne, mais pendant la plantation d'automne, il y a un risque de gel des jeunes plantes.
Le site d'atterrissage doit être ensoleillé, mais exempt de courants d'air et de fortes rafales de vent.Ne plantez pas de plantes sur une zone ombragée de terre, car cela affectera la quantité de récolte et le goût des baies. Les fruits cultivés à l'ombre ont un goût amer et leur quantité totale est plusieurs fois inférieure au rendement moyen dans une zone ensoleillée.
Le sol est acide, le site n'est pas à proximité d'autres cultures. Un sol idéal pour les myrtilles, qui comprend de la tourbe avec du sable ou de la tourbe avec de l'argile, une couche de drainage est également nécessaire.
Les trous de plantation pour les semis doivent avoir au moins 60 cm de profondeur La plante est placée dans le trou avec beaucoup de soin en raison de la fragilité du système racinaire. Le trou est rempli d'un mélange de sol composé de tourbe, de sable fin et de sciure de bois. Puisque les myrtilles aiment les sols acides, il est nécessaire d'ajouter une substance pour les oxyder (par exemple, du soufre ou de l'acide citrique). Le soufre aura besoin d'environ 40 grammes et l'acide - 3 cuillères à café. L'une de ces substances est dissoute dans 10 litres d'eau et versée sous chaque buisson.
La distance entre les plants lors de la plantation est d'au moins 1 mètre.
Le top dressing n'est pas recommandé pour la première fois.
Soin de base des myrtilles
Arrosage
Le volume d'eau d'irrigation et la régularité des arrosages dépendent du climat et des conditions météorologiques dans lesquelles la myrtille pousse, ainsi que de la période de développement de la culture horticole. Lors de l'enracinement d'un plant dans un nouvel endroit, le sol doit toujours être légèrement humidifié, mais sans eau stagnante et sans se dessécher. À ce stade (pendant environ un mois), il est recommandé d'arroser les buissons 4 fois par semaine.
Lors de la culture de myrtilles qui aiment l'humidité dans les régions arides (après l'enracinement de la plante), l'arrosage doit être effectué au moins 2 fois par semaine. Habituellement, les jardiniers recommandent que ce processus soit consacré au matin et au soir et en aucun cas à la lumière directe du soleil pendant la journée. Si nécessaire, à midi, il est préférable d'utiliser la méthode d'humidification de la pulvérisation.
Il est nécessaire d'augmenter le volume d'eau d'irrigation et le nombre d'irrigations avant le début de la période de floraison et de fructification. À l'heure actuelle, le régime hydrique revêt une importance particulière pour les bleuets; il affectera la quantité et la qualité de la récolte future.
La floraison luxuriante et luxuriante, ainsi que la jutosité des myrtilles dépendent d'un arrosage et d'une pulvérisation opportuns, sans manque ni excès d'humidité dans le sol.
Contrôle de cannabis
Les mauvaises herbes ont un grand effet négatif sur une jeune plante, en particulier au stade initial de développement des arbustes à baies. C'est pourquoi il est nécessaire de désherber en temps opportun le sol près des plantes et de les débarrasser des mauvaises herbes.
Ameublir le sol
Le développement de la partie racine de la plante, ainsi que l'échange d'air normal, dépendent de cette procédure. Un relâchement est recommandé régulièrement, mais avec beaucoup de précaution pour ne pas endommager les racines. Le système racinaire des bleuets de jardin mesure environ 50 cm de profondeur.
Paillage
Pendant la période de formation des plantes, le paillage leur fournira une protection et une nutrition fiables. Il est recommandé de recouvrir le sol près des troncs de racines avec un mélange de sciure de bois et de fumier pourri. Le mélange est ajouté au besoin plusieurs fois.
Engrais et alimentation
Des vinaigrettes opportunes et correctement sélectionnées augmentent considérablement le rendement des fruits et améliorent l'appétence des myrtilles. La première fertilisation avec des engrais minéraux n'est effectuée qu'à partir de la deuxième année de vie des arbustes. L'engrais est appliqué en deux étapes au printemps: avant le débourrement et à nouveau après environ 1,5 mois. La quantité de top dressing appliquée dépend de l'âge de la myrtille.
Pour comprendre le type de composants minéraux qui manquent dans les myrtilles, vous devez examiner de plus près l'apparence de la culture:
- Croissance lente et feuilles jaunes - azote nécessaire.
- Feuilles violettes - phosphore.
- Taches sur le feuillage, mourant des jeunes sommets - potassium.
- Déformation des bords du feuillage - calcium.
- Le jaunissement des veines est le fer.
- La bordure rouge des feuilles est en magnésium.
- Les feuilles blanchâtres sont du soufre.
Taille des arbustes
Les jeunes plants ne sont pas taillés. Cette procédure n'est nécessaire que pour les cultures matures. La taille est effectuée avant le débourrement au début du printemps. Vous devez enlever les branches endommagées ou séchées et celles qui s'étalent sur le sol. L'élagage des pousses d'arbustes est nécessaire lorsque les myrtilles perdent leur goût et que les caractéristiques externes se détériorent. Par exemple, le nombre et la taille des fruits ont nettement diminué.
Les résidents d'été et les jardiniers expérimentés recommandent de rajeunir la taille des branches environ une fois tous les 10 à 12 ans. Il peut être effectué en une saison à la fois, en supprimant toutes les anciennes branches en même temps. Seul cela affectera la quantité de récolte obtenue. Alternativement, vous pouvez diviser la procédure en deux étapes et tailler certaines des branches en une saison et le reste la suivante.
Les propriétés cicatrisantes et bénéfiques des myrtilles
Les myrtilles sont utilisées dans le traitement complexe de nombreuses maladies. Par exemple, dans le traitement des gencives et de la gorge, de la diarrhée et de la constipation. La médecine traditionnelle recommande les myrtilles pour augmenter l'immunité et restaurer la force après avoir souffert de maladies infectieuses.
Les baies sont largement utilisées en cuisine dans la fabrication de plats savoureux et sains, ainsi que pour les préparations pour l'hiver. Les myrtilles conservent leurs qualités bénéfiques non seulement crues, mais aussi sèches et congelées.
