Presque tout le monde cultivait des oignons pour les légumes verts. Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus facile - j'ai mis l'oignon dans n'importe quel sol et voici les légumes verts pour votre table, et à tout moment de l'année. Les oignons verts sur le rebord de la fenêtre sont également courants. Ils le cultivent sans aucune expérience et sans connaissance de la technologie.
Si nous ajoutons à un si grand désir de culture une certaine connaissance du forçage des oignons pour les légumes en plein champ, la récolte peut être obtenue plusieurs fois plus, non seulement dans les lits, mais également sur le rebord de la fenêtre.
Sélection de variétés et préparation d'oignons pour la plantation
Pour faire pousser plus d'oignons verts, vous devez choisir des variétés multi-primordiales. Ces espèces ont plusieurs bourgeons, dont chacun peut libérer environ cinq feuilles.
En octobre, les variétés à maturation précoce et moyenne sont généralement utilisées pour la plantation. Par exemple, Rostovsky, Strigunovsky ou Spassky. Mais le mois prochain - variétés tardives (Union, Pogarsky ou Bessonovsky).
Si vous préférez les oignons verts au goût plus doux, optez pour les échalotes. Pour la culture à domicile, les variétés avec une période de maturation précoce conviennent - Hors saison, Sprint ou Sibérien.
Très souvent, les oignons verts sont cultivés à la maison à partir de ces bulbes qui se sont avérés être les plus petits, gâtés, endommagés ou ont commencé à germer. C'est dommage de les jeter, car vous pouvez profiter d'au moins quelques plumes vertes.
Il est plus correct de choisir les meilleurs bulbes sains pour la plantation sur les verts, d'environ 4 centimètres de diamètre. Le processus d'apparition de la verdure peut être accéléré en coupant d'abord sa partie supérieure (d'environ 1 centimètre) ou en effectuant deux coupes croisées avec un couteau.
Il est recommandé de conserver les ampoules ainsi préparées pendant 24 heures dans une solution faible de permanganate de potassium à des fins de prévention et de désinfection. Vous pouvez remplacer cette procédure en chauffant les ampoules dans une solution de cendres chaudes (50 grammes de cendres sont versés dans un grand seau d'eau tiède). Après une telle préparation, le processus de forçage des verts s'accélérera sensiblement.
Préparation des contenants et de la terre pour forcer les plumes d'oignon
En tant que récipients pour faire pousser des oignons verts dans le sol, vous pouvez utiliser des boîtes en bois ou en plastique, des pots de fleurs en tout matériau et même des sacs en plastique robustes. Avant la plantation, chaque récipient est traité avec des solutions désinfectantes (par exemple, une solution de permanganate de potassium).
Avant de remplir les réservoirs avec de la terre, une couche de drainage est posée sur le fond de tout matériau disponible (argile expansée, petits cailloux de mer, sable de rivière grossier ou morceaux de brique).
Pour préparer le terreau, vous aurez besoin de tourbe (7 parties), d'humus (2 parties) et de terre de jardin (1 partie). Vous pouvez ajouter environ une tasse de cendre de bois à ce mélange si vous le souhaitez.
Planter des bulbes sur les verts, arroser et nourrir
Pendant la courte période de lumière du jour, il est recommandé de planter les bulbes très près les uns des autres, pratiquement sans lacunes. Il n'est pas nécessaire de recouvrir le dessus de terre. Cela n'affectera pas négativement la formation et la croissance de la verdure.
Avec une augmentation des heures de jour, à partir de février, les bulbes sont plantés à une distance de 1 centimètre les uns des autres et saupoudrés de terre. Cela fournira une opportunité pour le développement et la nutrition du système racinaire de la plante. L'irrigation est effectuée avec de l'eau chaude uniquement en dessous des points de croissance. Si de l'eau pénètre sur eux, la pourriture peut commencer.
Après la plantation, les boîtes avec des oignons doivent être conservées dans une pièce sombre avec une température de l'air ne dépassant pas douze degrés Celsius pendant 7 jours jusqu'à ce que la première plume apparaisse. Après cela, les conteneurs sont transférés dans une pièce chaude et lumineuse avec une température d'environ 25 degrés Celsius. Ce sont les conditions de température les plus optimales pour forcer les verts.
Si les boîtes contenant les oignons plantés sont immédiatement placées sur des rebords de fenêtre clairs, l'apparition de plumes vertes devra attendre très longtemps, car les plantes n'ont pas encore eu le temps de prendre racine. Et sans un système racinaire solide, il est difficile pour une plante de se développer.
L'arrosage est effectué de deux manières, en fonction de l'objectif du résultat final.
Pour la croissance rapide de la verdure, la température de l'eau d'irrigation doit être comprise entre 30 et 35 degrés, mais les plumes seront faibles et vert clair. Mais une telle récolte peut être coupée après 15 jours.
Si vous voulez essayer un véritable oignon d'apparence forte avec une riche teinte verte juteuse, il est préférable d'utiliser de l'eau avec une température d'environ 15 degrés pour l'irrigation. Certes, la récolte ne mûrira qu'après 30 jours.
Il est nécessaire d'arrêter complètement d'arroser quelques jours avant la récolte.
La période de forçage des oignons pour les légumes verts n'est pas très longue, mais elle peut être légèrement prolongée à l'aide d'engrais, tout en augmentant la qualité et la quantité des cultures légumières.
Lorsque les premières plumes vertes apparaissent, les plantes sont nourries pour la première fois (à l'aide de nitrate d'ammonium). La deuxième alimentation est effectuée après 7 jours. Il se compose d'eau (10 litres), de superphosphate (30 grammes) et de chlorure de potassium (10 grammes).
En tant qu'engrais organique, vous pouvez utiliser une infusion de cendres ou une infusion sur des pelures de banane. Ces aliments sont riches en nutriments naturels.
Chaque oignon donne en moyenne trois récoltes, c'est-à-dire que les verts sont complètement coupés trois fois. La hauteur optimale des plumes pour le nettoyage ne dépasse pas 40 centimètres.
