Chèvrefeuille

Le chèvrefeuille (Lonicera) est un genre de plantes de la famille du chèvrefeuille. Il comprend un peu moins de 200 espèces différentes, qui sont des arbustes à pousses droites, rampantes ou même grimpantes. Ces arbustes ont reçu leur nom scientifique en l'honneur de Lonitzer, un botaniste allemand. Dans le même temps, les buissons allaient à l'origine porter le nom de leur espèce la plus populaire cultivée en Europe - le chèvrefeuille.

Le chèvrefeuille est commun dans de nombreux pays de l'hémisphère nord, bien que le plus grand nombre de leurs espèces se trouve dans la région de l'Asie de l'Est. Le chèvrefeuille de jardin est particulièrement populaire dans la culture d'aujourd'hui. Il est utilisé comme buisson de baies, ainsi que pour décorer le site. Les fruits de cette plante se distinguent par un excellent goût et contiennent de nombreuses propriétés utiles. De plus, des espèces de chèvrefeuille non comestibles peuvent être trouvées dans les jardins, utilisées comme arbustes ornementaux.

Description du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille est utilisé comme plante ornementale ou à baies. Il peut s'agir d'arbustes dressés réguliers, de plantes grimpantes ou d'arbustes grimpants. Leur feuillage peut être lisse ou pubescent. Les fleurs apparaissent le plus souvent au printemps. Ils ont une structure irrégulière et se composent de cinq lobes. La couleur des fleurs est généralement claire - blanche, bleue, rose ou jaunâtre, mais chez certaines espèces, les fleurs peuvent être colorées dans des tons plus saturés. Les fleurs apparaissent aux extrémités des pousses ou à l'aisselle des feuilles, dans le cadre de petites inflorescences ou par deux. En raison de cet arrangement, les baies obtenues à partir de celles-ci peuvent pousser ensemble. Le chèvrefeuille est considéré comme une plante de miel. Certaines espèces ont des fleurs parfumées.

La plupart des variétés de chèvrefeuille produisent des fruits non comestibles, mais sont largement utilisées pour décorer les jardins ou les parcs en raison de leur simplicité, de leurs belles fleurs et de la couleur vive des baies. Parmi les espèces non comestibles, le chèvrefeuille parfumé (chèvrefeuille), le Tatar, le Maak, le Korolkov sont populaires. Ils ont des fleurs plus spectaculaires et leurs baies sont de couleur orange ou rouge.

Le plus souvent, les jardiniers cultivent les types de chèvrefeuille suivants sous forme de baies: bleu (ou bleu) et également comestible. Ce nombre comprend également les variétés obtenues sur leur base. Pour que des baies se forment sur un tel chèvrefeuille, il est nécessaire de placer plusieurs buissons (au moins 3-5) sur votre site à la fois. Ce n'est que dans ce cas qu'ils pourront devenir poussiéreux et donner des fruits. On pense que la plantation d'un grand nombre de variétés contribue à augmenter leur rendement. Les fruits du chèvrefeuille apparaissent tôt, devant les autres baies du jardin.

Le chèvrefeuille bleu (bleu) est un grand buisson (jusqu'à 2,5 m) avec des pousses ligneuses dressées. Lonicera caerulea a une couronne assez nette. L'écorce des branches est de couleur brun rougeâtre ou grise et avec le temps commence à reculer en rayures. Le feuillage est elliptique. Sa longueur atteint 6 cm et sa largeur jusqu'à 3 cm Les fleurs de ce chèvrefeuille sont un peu comme des cloches et sont de couleur jaune clair. Ils forment des inflorescences qui fleurissent à l'aisselle des feuilles. Après la floraison, des baies oblongues de couleur bleu foncé avec un arôme agréable sont liées. La surface des baies est recouverte d'une fleur bleuâtre. Le fruit a un goût sucré avec de l'amertume et ressemble aux myrtilles.

Cette espèce se distingue par ses taux de croissance rapides, ainsi que par une longue durée de vie. Un buisson est capable de porter des fruits pendant environ 80 ans. Mais les variétés de chèvrefeuille bleu doivent être pollinisées. Vous pouvez obtenir une culture si vous plantez plusieurs arbustes de différentes variétés ensemble.

Le chèvrefeuille comestible est de taille plus compacte. La hauteur du buisson de Lonicera edulis atteint seulement 1 m. Il a de fines pousses pourpre verdâtre avec une pubescence dense. Au fil du temps, ils s'épaississent et leur surface est exposée. L'écorce prend une teinte brun jaunâtre et peut s'écailler. La couronne d'un tel chèvrefeuille a une forme sphérique. Le feuillage est oblong, jusqu'à 7 cm de long, avec des stipules arrondies. Les jeunes limbes des feuilles ont également une pubescence. Au fil du temps, il diminue ou disparaît complètement. Les fleurs apparaissent par paires à l'aisselle des feuilles. Ils sont de couleur jaune clair et ont une base en forme d'entonnoir. La floraison a lieu en mai-juin. Après cela, les baies bleues apparaissent avec une floraison bleuâtre. Leur forme varie: elle peut être ronde, ressembler à une ellipse ou à un cylindre. La taille d'une baie atteint 1,2 cm de longueur. La couleur de la pulpe est rouge-violet. À l'intérieur se trouvent de petites graines sombres.

Règles brèves pour la culture du chèvrefeuille

Le tableau fournit un bref résumé des règles de culture du chèvrefeuille en plein champ.

Planter du chèvrefeuille à l'extérieur

Le meilleur moment pour planter

La plantation de chèvrefeuille en pleine terre peut se faire au printemps et en automne. Il n'est pas recommandé de le faire uniquement plus près du début de l'été. Le développement le plus actif des pousses de la brousse se produit en mai-juin. La plantation printanière doit être faite avant le réveil des bourgeons du chèvrefeuille, et cela se produit avant de nombreux autres arbustes. Afin de ne pas nuire à la plante à coup sûr, il est plus facile de planter les buissons à l'automne. Le meilleur moment pour cela est de la fin septembre à la mi-octobre.

Lors de l'achat de plants, vous devez choisir des plantes avec un système racinaire fermé. Ils s'enracinent le mieux dans le sol, car pendant le stockage, leurs racines ne se dessèchent certainement pas. Vous devez également éviter les buissons trop petits (jusqu'à 30 cm) ou trop hauts (plus de 1,5 m). Les premiers semis sont considérés comme sous-développés et les buissons adultes mettront trop de temps à s'adapter à un nouvel endroit.Le choix doit être fait avec des variétés locales ou bien établies. Tous doivent avoir une compatibilité élevée, sinon les baies des buissons ne seront pas liées. De plus, lors de l'achat, vous devez évaluer le type de semis. Il doit avoir des branches saines et uniformes et des feuilles vertes.

Avant de creuser un trou, vous devez choisir le coin le plus optimal du jardin pour le chèvrefeuille et vous assurer que le sol qu'il contient répond à tous les besoins de la plante. Le chèvrefeuille pousse mieux dans les basses terres de couleur claire. À l'ombre partielle, le rendement sera beaucoup plus faible et le taux de croissance du buisson diminuera. La zone d'atterrissage doit être solidement abritée du vent. Habituellement, les buissons sont situés à côté de la clôture ou en groupes avec d'autres plantations. L'arrangement de groupe aide à attirer les pollinisateurs.

Le sol pour la culture du chèvrefeuille doit être sableux ou limoneux avec beaucoup de nutriments. Certaines espèces préfèrent les sols légèrement gorgés d'eau. La matière organique est en outre ajoutée au sol appauvri. Un sol trop acide est corrigé en ajoutant de la farine de dolomite ou de la craie. Les sols lourds doivent être évités: ils donnent moins de rendements et les baies peuvent commencer à brûler. Dans ce cas, une couche de drainage jusqu'à 7 cm d'épaisseur doit être créée pour la plantation.

Les plants de chèvrefeuille eux-mêmes doivent être soigneusement inspectés avant la plantation. Toutes les zones de racines ou de pousses touchées ou cassées en sont retirées. Si les racines sont trop grosses, elles sont raccourcies à une longueur d'environ 30 cm.

Règles d'atterrissage

Pour planter des plants de chèvrefeuille, des fosses sont préparées avec une profondeur et une largeur d'environ 40 cm. La distance entre les buissons dépend de la taille de la variété et peut aller de 1 à 2 m. À un endroit, le buisson peut pousser pendant au moins 20 ans.

Lors de la préparation de la fosse, la partie supérieure du sol doit être séparée et mélangée avec du fumier pourri (jusqu'à 12 kg) ou la même quantité d'humus. Environ 300 g de cendres, jusqu'à 100 g de superphosphate double et jusqu'à 30 g de sulfate de potassium sont également ajoutés au mélange. Le mélange résultant est placé dans une fosse, formant un monticule à partir de celui-ci. Les racines du plant sont placées dessus et les étalent soigneusement. Ensuite, les vides sont remplis de terre meuble. Dans ce cas, le collet radiculaire du buisson doit être légèrement approfondi. Il doit être dans le sol à une profondeur de 3 à 5 cm Après la plantation, le sol est tassé, créant une sorte de côté à une distance de 30 cm du buisson. Cela aidera à retenir l'eau dans le trou. Ensuite, les plants sont arrosés abondamment (jusqu'à 10 litres d'eau par plante). Après absorption complète de l'humidité, le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe, de la terre sèche ou de l'humus.

Soins chèvrefeuille

Prendre soin des buissons de chèvrefeuille est pratiquement le même que celui des autres plantes à baies. La plantation nécessitera un arrosage, un désherbage et un ameublissement périodiques du sol, ainsi qu'une fertilisation. De plus, les pousses de la brousse sont systématiquement taillées et le chèvrefeuille est régulièrement contrôlé pour la présence de ravageurs. Le rendement des plantations, ainsi que leur apparence, dépend directement de leur toilettage.

Dans les 3 ans après avoir planté un chèvrefeuille dans le sol, il faudra un haut nivelage (il est effectué au printemps) et un arrosage. Après eux, le sol dans la zone du trou est desserré, éliminant toutes les mauvaises herbes. Pour réduire le nombre d'arrosages, cette zone peut être paillée. Pendant cette période, les buissons n'ont pas besoin d'être élagués.

Arrosage

L'arrosage du chèvrefeuille n'est pas effectué trop souvent, en essayant de se laisser guider par la météo. Pendant les périodes de sécheresse, ainsi qu'à la toute fin du printemps, il est nécessaire d'arroser les buissons plus abondamment. Un manque important d'humidité à ce moment affectera grandement le goût des futures baies: elles auront une amertume plus prononcée. Dans les étés chauds et secs, les baies deviennent plus sucrées et moins acides. Par temps pluvieux, ils accumulent plus de vitamine C, ce qui rend les baies acides, mais plus saines.

S'il pleut régulièrement, l'arrosage est effectué jusqu'à 4 fois pendant la période de croissance active. Taux d'arrosage: un seau d'eau par buisson.Après eux, ainsi qu'après les précipitations, il est nécessaire de desserrer légèrement la surface du sol à une profondeur ne dépassant pas 7 cm directement à travers la couche de paillis (le cas échéant). Les racines du chèvrefeuille sont peu profondes et peuvent être endommagées par cette procédure.

Top dressing

Les deux premières années après la plantation du chèvrefeuille dans le sol, vous n'avez pas besoin de le nourrir: la plante aura suffisamment de nutriments introduits dans le trou lors de la plantation. Après cette période, un grand top dressing est effectué à intervalles d'un an, à l'automne. Pour ce faire, utilisez de la matière organique avec l'ajout d'engrais minéraux. En toute fin d'automne, au sol pour 1 m². m, de la cendre de bois (environ 100 g), du double superphosphate (environ 40 g) et du compost (5 kg) doivent être ajoutés.

L'alimentation printanière est effectuée chaque année. Avant que les bourgeons ne s'ouvrent, les plantations sont fertilisées avec du nitrate d'ammonium. Avec application sèche par 1 m2. territoire m aura besoin d'environ 15 g. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser une solution d'urée (1 cuillère à soupe par 10 litres d'eau).

Après la récolte des fruits, les buissons sont à nouveau nourris. Ammophoska ou nitrophoska est ajouté sous eux (25-30 g pour 1 seau d'eau). Alternativement, vous pouvez diluer la boue dans un seau d'eau dans un rapport 1: 4. En automne, vous pouvez également pailler la zone proche du tronc et la zone proche des buissons avec une couche de tourbe jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Il servira à la fois d'abri et d'engrais.

Transfert

Si un chèvrefeuille adulte a besoin d'une greffe, cela demandera beaucoup d'efforts. Après avoir déterminé les limites du système racinaire, la plante doit être déterrée et retirée du sol. Le système racinaire du buisson est assez compact. La procédure est effectuée en été, après la cueillette des baies. Le chèvrefeuille transplanté prend bien racine dans un nouvel endroit. Pour un meilleur enracinement, le buisson transféré nécessitera un arrosage plus fréquent.

Période de fructification

Le chèvrefeuille commence à porter ses fruits plus tôt que les autres arbustes de jardin: dans la première moitié de l'été. Dans la plupart des variétés, les baies mûres commencent à tomber des buissons, vous ne devez donc pas retarder leur cueillette. La récolte est effectuée dès que les fruits acquièrent une riche couleur bleue. Lorsque vous cultivez une variété qui ne laisse pas tomber, vous pouvez attendre environ une semaine après cela.

Si les baies commencent déjà à tomber, vous pouvez accélérer le processus de collecte en étalant un chiffon ou un film sous le buisson. Les fruits sont secoués directement dessus, en essayant de faire attention à ne pas endommager les baies.

En raison de leur peau délicate et de leur pulpe juteuse, ils doivent être stockés dans de petits récipients uniquement en quelques couches. Fraîche, une telle récolte est stockée pendant très peu de temps, elle est donc immédiatement mise en transformation: ils la congèlent, font de la confiture ou la broient et la saupoudrent de sucre. Dans ce dernier cas, les caractéristiques de stockage dépendent des proportions. Si les baies et le sucre sont mélangés à parts égales, le mélange est conservé au réfrigérateur. Si 1 partie des baies contenait 1,25 partie de sucre, vous pouvez conserver le dessert dans les conditions ambiantes. Ce mélange vous permet de conserver toutes les qualités précieuses des baies, riches en vitamines. Il peut être utilisé pour traiter le rhume, en particulier lorsqu'il est combiné avec d'autres baies telles que les framboises ou les fraises. Vous pouvez également faire des vins maison à base de chèvrefeuille. Pour tout traitement, les variétés à baies acides ou légèrement amères sont les mieux adaptées. Les desserts aux fruits sucrés sont généralement consommés frais.

Taille du chèvrefeuille

Lorsque la taille est terminée

Les 2-3 premières années après la plantation, les buissons de chèvrefeuille ne sont pas taillés. Les plantes plus âgées ne doivent être taillées qu'en cas de fort épaississement ou de croissance trop rapide des branches. Le plus souvent, pour la première fois, le chèvrefeuille n'est coupé que 7 à 8 ans après la plantation. Cette procédure est effectuée à l'automne.

Certains jardiniers pensent que la première taille du chèvrefeuille doit être effectuée immédiatement après la plantation de la jeune plante. Cela favorise le développement d'un buisson plus fort et plus ramifié. Ses pousses sont raccourcies à une longueur de 7 à 8 cm et ne prennent ensuite qu'une longue pause jusqu'à ce que les branches s'épaississent. L'exception est les semis faibles et petits. Ils ne sont pas coupés immédiatement, mais un an après la plantation.

Comment tailler le chèvrefeuille

Au printemps, vous devez inspecter soigneusement les buissons et effectuer une taille sanitaire: retirez toutes les extrémités des pousses givrées, ainsi que les branches malades ou cassées. La deuxième petite taille est effectuée après la cueillette des baies, en corrigeant la forme du buisson si nécessaire.

Si le buisson de chèvrefeuille est devenu trop gros, vous devez l'éclaircir. L'épaississement des pousses interfère avec la circulation normale de l'air et la pénétration de la lumière, de sorte que certaines branches doivent être enlevées. Les premiers à être enlevés sont les pousses qui poussent directement du sol, ainsi que toutes les branches sèches ou cassées. Des éclaircies sont également effectuées à l'intérieur de la brousse. Cela améliorera la nutrition de la plante entière.

Une taille correcte du chèvrefeuille contribue également à améliorer les rendements. Le plus grand nombre de baies apparaît sur les pousses annuelles, par conséquent, les jeunes pousses ne doivent pas être trop raccourcies. Si les pousses ont une croissance faible, mais une base solide, vous pouvez raccourcir leur sommet. Les vieilles branches non fertiles sont enlevées tous les 2-3 ans, en essayant de laisser au moins 5 gros troncs sur le buisson. Les pousses les plus basses sont également taillées, ce qui rend difficile le traitement de la zone racinaire.

Le chèvrefeuille âgé (à partir de 15 ans) peut être radicalement rajeuni. Dans ce cas, la plupart des branches doivent être coupées dans la brousse, à l'exception de la croissance fraîche près de la souche. A ses dépens, l'usine devrait se rétablir dans environ 2-3 ans.

Chèvrefeuille en automne

Lorsque toutes les baies du chèvrefeuille sont collectées, le buisson commencera à récupérer avant l'hiver prochain. Pendant cette période, toutes les procédures de soins de base du chèvrefeuille sont effectuées. Les plantes sont arrosées et la taille nécessaire est effectuée. Même sans fleurs ni baies, les buissons de chèvrefeuille sont considérés comme une décoration du jardin, donc leur entretien rapide vous permet de conserver leur apparence attrayante. Tout changement négatif indiquera l'apparition d'un ravageur ou d'une maladie. Dans ce cas, un traitement approprié doit être effectué le plus tôt possible.

Le degré de résistance au gel dépend de la variété, mais en général, le chèvrefeuille peut résister à un froid important et n'aura pas besoin d'abri. Les seules exceptions sont les jeunes plants. Les sommets des pousses d'un buisson adulte gèlent parfois légèrement, mais cela n'affecte pratiquement pas sa fructification et son caractère décoratif externe.

Méthodes d'élevage du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille peut se reproduire de plusieurs manières: par graines ou par voie végétative. La méthode des semences est utilisée moins fréquemment. Le chèvrefeuille comestible se développe rapidement à partir de graines, mais en raison de la pollinisation croisée, ces plantes ne conservent pas les caractéristiques de la variété et sont généralement inférieures aux spécimens variétaux dans leurs qualités. Le plus souvent, les éleveurs ont recours à une telle reproduction.

Les buissons de plus de 6 ans peuvent se reproduire en se divisant, mais pour les gros buissons de plus de 15 ans, dans ce cas, vous devrez vous armer d'une scie. Les méthodes les plus courantes pour obtenir de jeunes plants sont les boutures et la formation de boutures.

Cultiver du chèvrefeuille à partir de graines

Pour améliorer vos chances de cultiver une plante à fruits sucrés, il vaut la peine de collecter des graines des variétés les plus sucrées de chèvrefeuille comestible. Lors de la pollinisation croisée par vous-même, il est conseillé d'utiliser au moins trois de ces variétés. Pour la collecte, utilisez les plus grosses baies trop mûres. Ils sont broyés et les graines sont sélectionnées. il y a différentes facons de faire cela. Le gruau de la pulpe avec les graines est trempé dans l'eau: la pulpe doit flotter et les graines couleront au fond. Grâce à cette méthode, la graine sera complètement prête pour le séchage et pourra être stockée dans un état propre. Mais la présence de pulpe n'affecte pas la germination, de sorte que les baies peuvent être écrasées directement sur du papier ou une serviette. Ce tampon absorbera l'excès de jus. Sous cette forme, ils sont soigneusement séchés et rangés jusqu'au printemps. Dans le cas des semis d'été (immédiatement après la récolte), il n'est pas nécessaire de sécher les graines. Il suffit d'utiliser des fruits écrasés.

Les conditions de stockage des semences dépendent également du temps de semis. Si elles doivent être semées le même été ou avant l'hiver, les graines doivent être conservées dans l'obscurité à température ambiante.Si les graines sont conservées jusqu'au printemps, elles sont conservées au frais. La stratification pendant 1 à 3 mois aidera également à activer la croissance des graines plus anciennes. De bonnes conditions de stockage peuvent prolonger leur germination jusqu'à 7 ans, bien que dans des conditions normales, les graines commencent à perdre progressivement leur capacité à germer quelques années après la récolte.

Dans certains cas, les graines sont achetées au magasin. Ils peuvent être déjà préparés pour le semis ou encore être à l'intérieur des baies.

Les semis sont effectués au printemps, en été ou vers la fin de l'automne. Les semis de printemps pour les semis assurent les semis du gel, leur permettant de se développer de manière significative et de devenir plus forts avant le premier hivernage. Il se tient en mars-avril. La graine est conservée au préalable dans une solution pâle de permanganate de potassium pendant une journée. Les conteneurs sont remplis de terre, y compris de la tourbe, de l'humus et du sable, puis bien arrosés. Lors du semis, la distance entre les graines peut être d'environ 2 à 10 cm. Pour placer les graines, préparer les rainures ou les répartir superficiellement, en les saupoudrant d'une couche de terre jusqu'à 1 cm d'épaisseur. Couvrir les cultures avec un papier d'aluminium et les placer dans un endroit lumineux et chaleureux. Les graines fraîches germent en 3 semaines. Un prélèvement n'est effectué que lorsque les cultures sont épaissies. La taille des pousses à transplanter doit être d'environ 3 cm.

La culture du chèvrefeuille dans des conteneurs facilite l'entretien des germes fragiles et augmente également les chances de germer des graines. Les variétés précoces peuvent être utilisées pour la multiplication immédiatement après la récolte. Pour protéger les pousses de la chaleur, un récipient en bois volumineux est également utilisé pour les semis. En hiver, vous pouvez creuser de tels conteneurs dans le sol ou les emmener dans un coin plus protégé, à l'abri du gel, mais frais (jusqu'à 10 degrés). Pour se protéger du gel, les semis auront besoin d'une épaisse couche de paillis ou d'un abri (des branches d'épinette peuvent être utilisées). En hiver, la parcelle avec des cultures est en outre recouverte de neige. Au printemps, l'abri est progressivement retiré, en essayant de se laisser guider par la météo. La cueillette est effectuée plus près de l'été, en utilisant les plates-bandes pour faire pousser ou planter immédiatement les plantes à l'endroit final.

Le semis en hiver facilite un peu l'entretien des plantes, et favorise également la germination des graines de variétés qui ont particulièrement besoin de stratification. Ils commencent à préparer un lit de semis au bout d'un mois environ, en éliminant les mauvaises herbes et en y ajoutant les engrais nécessaires. Vous pouvez également utiliser des boîtes de semis. Les graines ne sont pas semées trop profondément. Ils n'auront pas besoin d'un abri. Au printemps, après la fonte des neiges, des pousses amicales apparaissent. Si les graines ont été semées dans un récipient, elles peuvent être transférées du jardin à la serre au début du printemps. Cela accélérera l'émergence des pousses. Au milieu de l'été, les semis qui ont atteint une hauteur d'environ 10 cm plongent. Les buissons sont plantés à la dernière place l'année prochaine.

Les premiers fruits sur les plantes ainsi obtenues apparaîtront dans 3-4 ans. S'il y avait trop de plants, pendant cette période, ils peuvent être éclaircis, ne laissant que des spécimens avec les fruits les plus délicieux. Les buissons en excès ne peuvent pas être jetés, mais utilisés à des fins décoratives. Le chèvrefeuille des semis commencera à porter des fruits abondamment vers la 7ème année de culture.

Propagation du chèvrefeuille par boutures

La coupe, comme les autres méthodes de multiplication végétative, permet d'obtenir à coup sûr une plante de la variété requise. La récolte du matériel végétal est effectuée au début du printemps, avant le débourrement. Pour ce faire, vous devez choisir des pousses fortes de l'année dernière avec un diamètre d'au moins 7 mm et une longueur de 15 à 18 cm.Les boutures coupées sont plantées dans une serre ou sur un lit de jardin après la décongélation du sol. Les sections sont enfouies aux 2/3 dans le sol, ne laissant que quelques bourgeons supérieurs à la surface. Pour un enracinement plus rapide, ils sont isolés avec un matériau de revêtement. Ce processus prend généralement environ un mois.

Boutures combinées

En plus des pousses annuelles, des boutures dites combinées sont utilisées pour propager des buissons de chèvrefeuille. Ces segments représentent une jeune pousse fraîche avec le talon de la branche annuelle sur laquelle elle a grandi.Ils sont coupés après la floraison du chèvrefeuille, à la fin du printemps. Les boutures sont plantées sur un lit à une profondeur ne dépassant pas 5 cm et recouvertes d'un film sur le dessus. Vous devrez arroser les plants souvent - jusqu'à 3 fois par jour. Lorsque les sommets des boutures poussent, ils peuvent être considérés comme enracinés.

Boutures vertes

En été, le chèvrefeuille peut être multiplié par de jeunes pousses sans «talons». Ils sont coupés lorsque des fruits verts sont déjà formés sur le buisson. Les dates antérieures - la période de développement le plus actif des jeunes branches, lorsque les baies ne sont pas encore fixées, réduisent le pourcentage de taux de survie du matériel de plantation. À ce stade, les brindilles sont considérées comme non encore mûres. Une fois pliée, une pousse appropriée doit se rompre avec un resserrement notable. S'il se plie simplement, le moment n'est pas encore venu. La coupe ultérieure des boutures - en juillet, alors qu'elles ont déjà commencé à se raidir, complique l'hivernage des jeunes plants.

Pour la coupe, les pousses sont choisies aussi épaisses qu'un crayon (0,5 cm), en choisissant pour cela une journée fraîche ou des heures matinales. La longueur des segments doit être d'environ 10 cm et chacun doit avoir 2 paires de feuilles et un entre-nœud. Si les entre-nœuds sont courts, il peut y en avoir jusqu'à 3 sur la poignée. La coupe supérieure est faite à angle droit 1 cm sous les reins. La partie inférieure est coupée obliquement. Le feuillage inférieur est coupé et les plaques supérieures sont raccourcies de 2/3.

L'enracinement est effectué selon le principe général. Dans le même temps, les boutures sont légèrement inclinées. Les plants doivent être conservés dans un sol humide et une humidité élevée doit être créée pour eux. Pour améliorer la survie, les tranches peuvent être traitées avec un stimulant de croissance. Dans des conditions de serre, l'enracinement se produit en 1 à 2 semaines. Mais vous ne devriez pas déplacer de tels plants dans le sol à l'automne. Ils ne sont pas encore suffisamment développés pour résister à la couverture neigeuse et à sa fonte. Habituellement, les boutures sont conservées dans une serre jusqu'à ce que le film soit enlevé, et avant l'arrivée du froid, elles sont couvertes de branches d'épinette. Vous pourrez les transplanter à l'endroit choisi l'année prochaine. La fructification peut commencer à partir de la 3e année environ.

Reproduction par superposition

La superposition est le moyen le plus simple d'obtenir un nouveau chèvrefeuille. En juin, la zone près de la brousse est bien assouplie, essayant de relever légèrement le niveau du sol. Du bas de la couronne, 1 à 2 pousses annuelles sont choisies. Ils sont repliés et fixés au sol à plusieurs endroits. Après cela, les tiges sont recouvertes de terre d'environ 5 cm.Cette zone doit être arrosée régulièrement tout au long de l'été. Au printemps suivant, lorsque les boutures ont pris racine, elles sont transplantées à leur emplacement final. En quelques années à peine, une telle plante se transforme en buisson adulte.

Reproduction en divisant la brousse

Pour la division, utilisez des buissons de chèvrefeuille d'au moins 6 ans. En automne ou au printemps, avant le bourgeonnement, il est creusé dans le sol. Avec une scie ou des cisailles, la plante est divisée en parties. Toutes les sections doivent être désinfectées, puis les sections résultantes sont placées dans les trous préparés.

Il n'est pas recommandé de diviser trop d'adultes et de gros spécimens de cette manière - ces plantes ne tolèrent pas bien cette procédure et peuvent mourir.

Maladies du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille a une bonne résistance aux maladies, mais il peut parfois tomber malade. Parmi les principales maladies de la brousse figurent les infections fongiques (oïdium, taches, noircissement des branches, etc.). Ils se développent généralement sur les plantations pendant les périodes de forte humidité. Chacune de ces maladies a ses propres symptômes. Dans certains cas, le feuillage du chèvrefeuille commence à sécher, jaunit, se tache ou tombe prématurément. Parfois, les tiges du buisson deviennent noires ou acquièrent une couleur brune. Les fongicides sont utilisés contre les maladies fongiques. Les plantations doivent être traitées avec de la bouillie bordelaise, de l'oxychlorure de cuivre ou d'autres moyens d'action similaire.

Si les buissons sont frappés par une maladie virale (mosaïque-rezuha, se manifestant par des taches de mosaïque jaune-blanc sur les feuilles, ou un feuillage tacheté), il ne sera pas possible de guérir les plantes. Ils devront être déterrés et détruits.

Le meilleur moyen de lutter contre toute maladie est le traitement préventif régulier des buissons avec des préparations fongicides.Elle est réalisée deux fois par saison: au début du printemps, avant le développement actif des buissons, puis à la toute fin de l'automne, avant l'arrivée du froid. En outre, vous devez d'abord acquérir des plants sains et solides et, à l'avenir, suivre toutes les règles de la technologie agricole afin que les plantations conservent leur bonne immunité.

Ravageurs et lutte contre le chèvrefeuille

Le chèvrefeuille souffre également rarement d'insectes, bien qu'un certain nombre de ravageurs qui se déposent sur les plantes fruitières peuvent encore affecter négativement la croissance des arbustes. Ceux-ci comprennent les pucerons du chèvrefeuille, les mineurs, les mouches à scie rayées, les espèces de papillons mouchetés, les fausses cochenilles et les tétranyques. En raison de ce dernier, le feuillage des plantes est recouvert d'une toile d'araignée. La mouche du chèvrefeuille affecte la maturation des baies: ses chenilles provoquent la coloration prématurée, le dessèchement et la chute des fruits.

Les moyens de lutte contre les insectes sont choisis en fonction de la nature des dommages qu'ils causent. Alors contre les espèces qui rongent le feuillage, ils utilisent Eleksar, Decis ou Inta-Vir. Ces ravageurs n'affectent pas beaucoup le développement de la brousse, mais réduisent son effet décoratif. S'il y a peu de chenilles, vous pouvez les ramasser à la main. Actellik, Confidor, Rogor et d'autres remèdes similaires aideront contre les insectes qui se nourrissent de jus de plantes.

Dans le même temps, la lutte chimique contre les ravageurs ne doit être effectuée qu'après la récolte, mais dans tous les cas, il est préférable de choisir des produits biologiques. Effectuer le traitement en juin, lorsque les baies mûrissent, ne vaut pas la peine. Les variétés présentant une résistance accrue à un type d'insecte particulier peuvent également protéger contre l'apparition de ravageurs. Vous devez faire attention à cela lors de l'achat de matériel de plantation.

Variétés de chèvrefeuille avec photos et descriptions

Le chèvrefeuille comestible comprend des espèces aux fruits bleus riches avec une floraison bleuâtre. En plus du chèvrefeuille bleu et comestible décrit ci-dessus, ceux-ci comprennent:

• Altaï - buissons atteignant 1,5 m de haut avec une couleur brun grisâtre de l'écorce. Les fleurs d'altaica sont de couleur jaunâtre, les fruits ont un goût similaire à celui des myrtilles et des myrtilles. La fructification a lieu dans la 2ème moitié de l'été.
• Kamtchatka - des buissons de deux mètres avec des branches épaisses. L. kamschatica est le chèvrefeuille le plus sans prétention avec des baies qui ressemblent à des myrtilles.
• Turchaninov - des buissons de compteurs à couronne sphérique. La pousse, contrairement au feuillage, n'a pas de pubescence. Le goût des baies de turczaninowi peut être sucré ou aigre avec de l'amertume.

Sur la base de ces espèces les plus courantes dans le jardinage, toutes sortes de variétés de chèvrefeuille sont obtenues, différant par le temps de maturation des baies, leur goût et l'apparence des arbustes.

En fonction du temps de maturation, toutes ces variétés sont divisées en trois groupes principaux:

• De bonne heure - mûrir à la mi-juin (Assol, Gerda, Cendrillon, Roxana, Sibiryachka, etc.)
• Moyen - commencer à mûrir dans la seconde quinzaine de juin (géant Bakcharsky, Velvet, Berel, etc.)
• Tard - mûrir en juillet (Selena, Sirius, etc.)

La classification par taille de buisson divise également les plantes en trois types:

• Faible - jusqu'à 1,5 m de haut (Souvenir - jusqu'à 1,5 m, Ramenskaya - jusqu'à 1,4 m, Violet - jusqu'à 1,3 m)
• Moyen - jusqu'à 2 m de haut (Cendrillon - jusqu'à 1,6 m, Kingfisher - jusqu'à 2 m, Korchaga - jusqu'à 1,7 m)
• Haut - environ ou plus de 2 m de haut (nymphe et opale de feu - à partir de 1,8 m, géant de Bakchar et Fortuna - environ 2 m, géant de Leningrad - jusqu'à 2,5 m)

Les variétés de chèvrefeuille peuvent également varier en taille de fruit. Ils peuvent être petits (infructescence jusqu'à 1 g), grands (jusqu'à 1,5 g) et très gros (plus de 1,5 g). Ils peuvent également différer en termes de rendement. Avec des soins appropriés, 2 à 4 kg de baies peuvent être récoltées à partir des variétés les plus fructueuses.

Parmi toute la variété de variétés de chèvrefeuille dans les jardins et les potagers, on trouve souvent:

• Cendrillon - forme des baies sucrées qui sont considérées comme des desserts. Mais la variété est considérée comme en baisse rapide.
• princesse Diana - forme des buissons atteignant 2 m de haut, avec des tiges nues et un feuillage au sommet arrondi. Les baies sont grosses, jusqu'à 4 cm de long et jusqu'à 1 cm de diamètre, sucrées et acidulées.
• Mésange - un grand buisson atteignant 2 m de haut avec une couronne arrondie.Les baies ne sont pas amères, mais ont une peau délicate et fine.
• Souvenir - buissons atteignant 1,5 m de haut avec une couronne de forme ovale. Les pousses sont légèrement pubescentes. Le feuillage est ovale. Les baies ont un sommet légèrement pointu et un goût aigre-doux.
• Violet - un buisson de taille moyenne, formant de gros fruits de dessert à peau épaisse. Les baies mûres tombent rapidement des branches, ce qui facilite la récolte en les secouant.
• Shahinya - les buissons ont la forme d'un cône atteignant 1,8 m de haut, la variété est utilisée à la fois comme baie et comme baie décorative. Les baies ont la forme d'un cylindre allongé et ont un goût aigre-doux.

En raison du fait que les baies de chèvrefeuille tombent souvent de la brousse immédiatement après la pleine maturation, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver des variétés dont les fruits mûrs continuent à tenir sur les buissons pendant un certain temps. Parmi eux:

• Nymphe - forme des buissons tentaculaires à croissance rapide avec des pousses pubescentes. Le feuillage est ovale, pointu. De forme fusiforme, souvent légèrement courbée. Le goût est acidulé, aigre-doux.
• Opale de feu - buissons de forme arrondie, susceptibles de s'épaissir. Les baies sont petites ou moyennes, aigres-douces avec une légère amertume.
• Oméga - variété de mi-saison, résistante aux maladies et aux ravageurs (à l'exception des pucerons). Forme un buisson en forme de boule. Dessert baies, sucré avec acidité.
• Roxanne - forme des buissons trop petits et de grosses baies sucrées avec une saveur de fraise.
• sibérien - buissons de hauteur moyenne avec une couronne hémisphérique. Les baies sont considérées comme des desserts.

Propriétés du chèvrefeuille: avantages et inconvénients

Propriétés utiles du chèvrefeuille

Les fruits de chèvrefeuille ont une gamme impressionnante de propriétés bénéfiques. Cela est dû à leur composition: les baies sont riches en vitamines et en substances précieuses pour le corps. Ils comprennent les vitamines A et C, les vitamines B, un certain nombre d'acides (malique, citrique et oxalique), les tanins, le glucose, le saccharose, ainsi que le fructose et le galactose. Les fruits de chèvrefeuille contiennent également des pectines et un certain nombre d'oligo-éléments. Ceux-ci incluent le potassium, le fer, le phosphore, le zinc, l'iode, etc.

Cette composition donne au fruit la capacité d'améliorer la digestion en stimulant la sécrétion gastrique. De plus, les baies sont capables d'agir comme un agent diurétique, laxatif ou fixateur ou cholérétique. Ils peuvent également être utilisés comme médicament antibactérien et antioxydant. Vous pouvez utiliser les fruits pour renforcer le corps en général. Le chèvrefeuille est utile comme supplément vitaminique recommandé pour les maladies cardiaques. Ses fruits renforcent les vaisseaux sanguins et peuvent avoir un effet antipyrétique.

Les guérisseurs traditionnels à l'aide de baies font face à l'hypertension, à l'anémie et aux problèmes d'estomac. Le jus de chèvrefeuille est utilisé pour éliminer les lichens, et avec une décoction de fruits, ils traitent les maux de gorge et nettoient les yeux.

À des fins médicinales, non seulement des espèces végétales comestibles sont utilisées. Ainsi, les branches de chèvrefeuille parfumé, également appelées chèvrefeuille, sont utilisées en médecine traditionnelle pour la préparation de bouillons médicinaux. Ils aident à lutter contre les maladies rénales et la perte d'appétit, et sont également utilisés à des fins cosmétiques - pour renforcer les cheveux. Au Tibet, l'écorce de chèvrefeuille est utilisée comme analgésique pour les migraines et les rhumatismes. Les pousses de la plante aident contre l'hydropisie. L'extrait favorise le traitement de l'eczéma.

Contre-indications

Les fruits de chèvrefeuille avec des baies bleu foncé comestibles peuvent être consommés en toute sécurité. Ne les mangez pas trop simplement: en trop grandes quantités, ils peuvent provoquer des allergies, des maux d'estomac ou des spasmes musculaires.

Les baies rouges ou oranges de chèvrefeuille non comestible ne sont utilisées à des fins médicinales que si la recette est vérifiée et bien connue. Si vous avez des doutes, un tel traitement doit être évité, sinon vous risquez de vous empoisonner.